Domaći liker od oraha i meda
Mladi zeleni orasi natopljeni u rakiji, pretvoreni u ukusan sladunjav orahovac, odavno se koriste u narodnoj medicini. Domaći liker od oraha kao lek za štitnjaču je pouzdan tradicionalni recept. Osim štitnoj žlezdi on će pomoći želucu i crevima u eliminisanju gotovo svih probavnih smetnji.
Recept za orahovac je vremenom doživeo evoluciju, varijacija za njegovu izradu ima mnogo i veoma je raznovrstan.
Može se pronaći u starim manastirskim knjigama, zapisima travara ili čak privatnim zbirkama veleposednika. Oni su liker od zelenih oraha vekovima koristili kao lek za brojne tegobe.
Ostanite sa nama i saznajte više o ovom drevnom napitku. Naučite kako se pravi ukusna i zdrava rakija sa orahom na brz i jednostavan način. Proučite koje aromatične začine možete dodati, te poboljšati ukus ovog lekovitog aperitiva.
Lekovitost mladih zelenih oraha i dobrobiti po zdravlje
Kao što smo rekli, liker od oraha je lekovit i koristi se u terapeutske svrhe već vekovima unazad. Upotrebljavao se za lečenje želudačnih tegoba, problema sa probavom i obolelom štitnom žlezdom.
Lekovita svojstva ovaj napitak crpi iz mladih orasa, koji su odličan izvor brojnih vitamina. U njihovoj kori nalazi se izvorište jedinjenja poznatog pod nazivom juglon. Po najnovijim istraživanjima upravo ono deluje protiv tumora.
Za bolju potenciju i zdravlje reproduktivnih organa
Ova koštunjava voćka je važan izvor vitamina B1 i B2 koji telu pružaju neophodnu energiju. Važni su za zdrav razvoj muških polnih organa. Značajan su izvor cinka koji podstiče seksualnu želju i libido.
Domaći liker od oraha i meda najbolja je kombinacija za lečenje potencije. Oni se zajedno međusobno dopunjuju i pojačavaju dejstvo.
Rakija orahovača protiv anemije
Zeleni orah je prirodni rezervoar vitamina C, E, B kompleksa i folne kiseline. Mladi nezreli orasi su značajan izvor zdravih omega 3 masnoća i dragocenih minerala. U njima imamo kalcijuma, kalijuma, cinka, gvožđa, magnezijuma, fosfora i joda.
Kako obiluje gvožđem, cinkom i magnezijumom, domaći liker od oraha koristi se za lečenje malokrvnosti. Koristan je za poboljšanje krvne slike.
Orahovac je ipak alkoholno piće i ne treba preterivati sa njim. Čašica dnveno je sasvim dovoljna za dobru krvnu sliku, a u lečenju anemije preporučuje se jedna ujutru i uveče.
Orahovac liker recept za lečenje želuca
Najpoznatija i najrasprostranjenija uloga koji liker od oraha ima jeste lečenje želučanih tegoba i smetnji. On je takođe efikasan u tretmanima infekcija sluznice usta i grla. Ove zdravstvene tegobe ima veliki deo populacije, češće muškarci nego žene.
Najčešće oboljenje želuca osim gastritisa je čir (peptički ulkus). Može se javiti na osetljivoj sluzokoži želuca, početku tankog creva i dvanaesterca. Jedan od glavnih preduslova za njegov nastanak jeste stres i loša ishrana.
Najčešći simptomi želučanih oboljenja su bolovi u stomaku, nadutost, mučnina i povraćanje. Savremena medicina leči ove tegobe jakim antibioticima koji mnogima ipak ne pomažu, te se okreću alternativnim načinima. Zeleni orahovac sa medom je dokazano delotvoran u prevenciji pomenutih stanja.
Liker od oraha u tretmanu želudačnih infekcija izazvanim bakterijama, kao što je npr. Heliko Pylori, ima značajnu ulogu. Pokazao se kao vrlo efikasan prirodni lek, jer direktno napada bakterije i poboljšava crevnu floru, te jača stomak. Poboljšava i olakšava varenje hrane, uklanja neprijatnu gorušicu i nadutost.
Uz sve navedeno domaći orahovac poboljšava protok žući i ublažava tegobe sa slezinom. Ovaj prirodni lek je bez premca.
Orahovcem do zdrave štitne žlezde
Normalna funkcija štitne žlezde za opšte zdravlje ima primarnu važnost. Ona je regulator telesne temperature, reguliše rad srca i nervnog sistema. Ima važnu ulogu u metabolizmu. Njen pravilan rad utiče na zdravlje i izgled kože i kose.
Jod je značajan za pravilno funkcionisanje štitnjače, a posebno ako ona smanjeno radi. Domaći liker od oraha za štitnu žlezdu naša narodna medicina od davnina koristi. On je bogat izvor joda pa time i značajno utiče i stimuliše rad ovog organa.
Poremećaj u njenom radu koji se ogleda u smanjenom funkcionisanju zove se hipotireoza. Ogleda se u gojaznosti, preosetljivosti na hladnoću- povišena zimogoržljivost i zaboravnost. Osobama sa ovim poremećajem preporučuje se zeleni orahovac bar dva puta dnevno, ujutru i naveče.
Liker od oraha kao lek se kroz istoriju koristio za brojne bolesti.
Stari spisi koji su nedavno pronađeni potvrđuju da se koristio u lečenju sifilisa, pa čak i suzbijanje malarije.
Poznato je kako štiti srce, krvne sudove i nervni sistem.
Koristi se za lečenje kolika.
Sprečava pojavu paradentoze.
Pored toga, orahovača se uspešno koristi i za negu kože i uklanjanje akni. Za ove svrhe ona se koristi tako što se željeni deo kože provo očist,i a zatim se umota gazom natopljenom ovom tečnosti. Kasnije se ispira.
Kako se pravi liker od oraha zelenih
Osnova za pripremu orahovca je uvek ista. Najbitnije je nabaviti sveže mlade zelene orahe i dobru domaću rakiju. Vrsta rakije nije toliko bitna, koliko je važno imati dobre orase. Svi ostali dodaci su stvar ukusa, recepta koji ste nabavili i iskustva osobe koja spravlja ovaj ukusan napitak.
Ovde smo Vam izdvojili nekoliko zanimljivih recepata za liker od oraha koje savetujemo da isprobate. Prvi recept predstavlja neku vrstu osnovnog i najčešće korišćenog načina za spravljanje napitka. Ujedno je i jedan od najstarijih.
Manastirski orahovac za dugovečnost
Neophodni sastojci:
- 11-13 zelenih mladih orasa,
- 1 litra domaće rakije – lozovače,
- 400 grama smeđeg šećera ili domaćeg meda,
- 4 -5 karanfilića,
- ceo limun.
Priprema likera:
Prvo dobro operite orase i isecite ih na polovine. Limune isto isperite i izrežite na kriške. Sjedinite sastojke i mešajte dok se šećer ne istopi. Zatvorite bocu i držite na suncu najduže 40 dana. Napitak promućkajte svaki dan, ali ga nemojte otvarati.
Preporučuje se konzumacija jedne čašice ujutru i uveče. Ovako napravljen domaći liker od zelenih oraha, koristan je za lečenje želuca, pomaže kod anemije i obolele štitnjače.
Napravite zeleni orahovac na francuski i italijanski način
Francuski liker od oraha je aromatičan i ukusan, odličan za užvanje u zimskim večernjim satima.
Potrebno:
- 500 gr šećera,
- 1 litra votke,
- 2 štapića cimeta,
- 10 celih karanfilića,
- pola zrna vanile,
- izrendana kora limuna i
- 30 zelenih orasa opranih, osušenih i isečenih na četvrtine.
Liker od oraha priprema se na ovaj način:
Sjedinite sve sastojke u velikoj tegli. Mešajte ih dok se šećer ne istopi, a potom dodajte orase. Teglu dobro zatvorite i ostavite neka stoji 2 meseca, ali ne zaboravite je promućkati bar jednom dnevno. Kada istekne vreme, procedite tečnost kroz gazu i sipajte u staklene flaše.
Italijanska verzija recepta
Noćino je vrsta orhovca koji se pravi u regionu „Emilia-Romana“ u Severnoj Italiji. Pronađeni su podaci o njegovom korišćenju još u srednjem veku. Italijanski monasi su ga koristili u manastirima u medicinske svrhe.
Pravi se naravno od zelenih oraha koji se natapaju u alkoholu. Kada se izvade, u crni alkohol se dodaje prost sirup, cimet ili karanfilići. Italijanski liker ima gorko sladak ukus. Uglavnom je proizvod domaće radinosti, može se kupiti i u prodavnicama. U prodaji Noćino ima 40 procenata alkohola.
Koktel sa orahovcem za noćni provod
Ovaj recept pravi se lako a veoma je ukusan i jak.
U šejker uspite čašicu (mera je čašica za rakiju) konjaka, čašicu orahovca, malo limunovog soka i pola kašikice šećera. Sve dobro izmućkajte, prespite u čašu, dodajte kockice leda i ukrasite kolutićem limuna.
U kojim slučajevima orahovac nije preporučljiv
Iako lekovit, ne zaboravite u osnovi je domaći orahovac snažno alkoholno piće. Mere opreza se svode na to da ne preterate u njegovoj konzumaciji. Cilj kod uzimanja ovog vrhunskog likera pored lečenja jeste užitak, ali imajte na umu, ovo je ipak jak alkoholni napitak.
Preporučuje se njegovo korišćenje u prevenciji raznih bolesti i stanja. Tada je dovoljna jedna čašica likera dnevno za optimalan efekat u zaštiti organizma. Kod lečenja preporučuju se najviše dve čašice zelenog orahovca dnevno. Sve preko toga je čist višak i nema nikakve potrebe za bilo kakvom većom količinom.
Ukoliko imate ozbiljne tegobe, pre svake upotrebe preporučljivo je posavetati se sa lekarom. Ovo posebno važi ukoliko koristite lekove ili drugu terapiju. Negativni efekti od upotrebe ovog aperitiva do sada nisu zabeleženi.
Imaje u vidu ukoliko ste popili koju čašicu orahovače više ne sedajte za volan, prepustite vožnju nekom drugom. Deca, trudnice i dojilje svakako ga ne bi trebali piti, što važi i za sve druge alkoholne likere.
Gde kupiti zeleni orahovac i cena
Orahovac možete kupiti u pojedinim marketima zdrave hrane i specijalizovanim prodavnicama alkoholnih pića. Kada je u pitanju liker od oraha cena varira, zavisno od proizvođača i kvaliteta, ali i od geografske oznake porekla. Ona se kreće od 350 pa čak i do 1.500,00 dinara.
Možete ga poručiti i putem interneta na svega nekoliko klikova. Ipak, najpre se informišite što bolje. Ukoliko više verujete komšijama, raspitajte se po vašem kraju. Postoji velika verovatnoća da ćete tako naći odličan-vrhunski proizvod iz domaće radinosti.
Liker od oraha se čuva u staklenim flašama. Treba ga držati na hladnom i tamnijem mestu. Ne kvari se, može se godinama čuvati i dalje će biti u odličnom stanju.
Zaključak
Da rezimiramo. Liker od oraha i meda široko je prihvaćen u narodu, često se koristi za tretman kod želudačnih smetnji. Uspešno se koristi u lečenju digestivnih i problema probavnog sistema. Leči zatvor, ali i dijareju (proliv) i ublažava grčeve u crevima. Poboljšava krvnu sliku i značajna je prevencija za bolesti štitnjače.
Ukoliko vam prija njegov ukus, obavezno ga koristite, ali samo jednu do dve čašice dnevno.
Med i orasi upotreba i recepti
Još od prastarih vremena med i orasi su simbol zdravlja, snage i potencije. Koristili su ih još stari egipćani zbog njihovih afrodizijačnih svojstava, a danas su deo svakog priručnika alternativne medicine.
Ovaj spoj je idealan za povećanje plodnosti i libida kako kod žena tako i kod muškaraca. Osim poboljšanja kvaliteta odnosa povećaćete i šanse za začeće.
Pored navedenog, orasi sa medom regulišu rad štitnjače, snižavaju LDL holesterol te poboljšavaju pamćenje. A što je najbolje od svega, zajedno imaju fantastičan ukus.
Želite se zasladiti, a pritom i učiniti nešto za svoje zdravlje, med i orasi su odličan izbor. Ostanite sa nama i saznajte više o ovoj čarobnoj kombinaciji…
Lekovita svojstva i sastav oraha
Orah sadrži 9 posto ugljenih hidrata, 83 odsto masti i 8 procenata proteina. Kada su u pitanju masnoće, ima visok procenat omega 3 i omega 9 masnih kiselina. Ovo je posebno važno za one koji pate od srčanih oboljenja. Apsolutno ne sadrži holesterol niti šećer, pa ga možete konzumirati i ako patite od većine hroničnih bolesti.
Njegovi fenolni antioksidanti (koje pronalazimo i u voću poput jagode, borovnice i maline) koriste se za lečenje kancera i bakterijskih infekcija.
Tu si i vitamini A, B (kompleks), C, D, E i K, koji su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Dodaćemo i to da sadrži riboflavin i niacin koji su važni za stvaranje energije i rast.
Spomenućemo usput i minerale, pre svega mangan, bakar, magnezijum i fosfor. Upravo oni su razlog zašto se med i orasi preporučuju u dečijoj ishrani.
Šta sadrži domaći med?
Med je isto bogat B vitaminima i mineralima, uz prisustvo posebno važnih aminokiselina. Nabrojaćemo bakar, gvožđe, kalcijum i magnezijum. Ovaj pčelinji proizvod važan je naročito važan za krvnu sliku i kosti. On je ujedno i čuvar ljudskog tela jer je veoma moćan antioksidant.
Deo je narodne medicine jer ga koriste dijabetičari i astmatičari za ublažavanje simptoma. Koriste ga i kozmetičke kuće zbog izuzetno blagotvornog dejstva na kosu i kožu. U poslednje vreme je pravi hit postao med Manuka zbog svojih lekovitih svojstava.
Moćna kombinacija za savršeno zdravlje
Med i orasi za srce se koriste jer snižavaju krvni pritisak, i to tako što se jedu svakodnevno mesec dana. To je dosta velika količina, pa se pobrinite da ove prirodne proizvode uvek imate u svom domu. Simultano ćete rešiti i problem zatvora i nadimanja u stomaku.
Zeleni orasi i med su savršeni za kožne probleme poput psorijaze i ekcema. Oni obezbeđuju optimalnu količinu dobrih masti. Uz pomoć vitamina A i E usporavaju starenje, te ih trebate jesti redovno ako želite izbeći pojavu bora.
Osnažuju telo i popravljaju krvnu sliku
Med i orasi za imunitet se koriste od pamtiveka. Napravite ovaj veoma jednostavnan recept.
Pomešajte 500 g meda sa 500 g orasa i dodate im sok jednog limuna. Dobro izmešate i sipate u staklenu teglu.
Ova kombinacija je toliko ukusna da je nećete moći prestati jesti. Pri tom ćete podići imunitet, redukovati anemiju i sveobuhvatno popraviti krvnu sliku.
Saniraju čir na želucu
Kombinacija ova dva prirodna preparata dokazano leči čir, i to na sledeći način:
Pomešajte 20 gra,a mrvljenih orasa sa vrućom vodom, i onda toj mešavini dodajte 2 pune kašike meda. Ovaj napitak konzumirajte svaki dan pre obroka, i to po jednu kašičicu.
Ako vaša deca imaju problema sa učenjem onda će im ovaj prirodni lek dobro doći. Jer uz pomoć omega 3 masnoća, ćelije njihovog mozga će bolje raditi, pa će usput i lakše pamtiti gradivo. Od pomoći može biti i starijim članovima porodice jer smanjuje opasnost za nastanak Alchajmerove bolesti.
Pomažu u bržem skidanju kilograma
Med i orasi za mršavljenje se koriste kako bi se smanjila želja za hranom, jer oni pružaju osećaj sitosti u stomaku. Ovaj ukusni miks dokazano dovodi do gubitka kilograma. Naročito pogoduje osobana koje pate od preterane gojaznosti.
Zeleni orasi i med za štitnjaču
Mladi orasi i med za štitnu žlezdu čine čuda, što su doktori još odavno utvrdili. Naime, ukoliko vaša tiroida ne luči dovoljno hormona, nagomilaćete kilogram u kratkom roku i veoma često ćete osećati zamor. Ovo se može desiti usled nedostatka selena i joda, a njih ćete naći baš u ovim namirnicama.
Kako napraviti ulje od zelenih orasa
Potrebno:
- 40 mladih zelenih oraha,
- 1 kg meda.
Izrada recepta:
Operite orase, osušite, isecite, stavite u teglu a potom dodajte domaći med. Stavite poklopac i ostavite neka stoji mesec dana na mestu izloženom suncu , uz povremeno mućkanje.
Kada istekne predviđeno vreme odstranite orase a med koristite kao sirup. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu, i konzumirajte po jednu kašičicu dnevno na prazan stomak.
Zeleni orasi se beru u decembru i januaru pa se nakon toga čuvaju u raznim likerima ili sirćetu.
Orasi i med za štitnjaču su najsigurniji način zaštite od hipertireoze, hipotireoze i guše. Simptomi na koje posebno trebate obratiti pažnju jesu pojačano lupanje srca, kao i oscilacije u težini. Ne zanemarite ni preteranu osetljivost na hladnoću/toplotu.
Med i orasi recept za afrodizijak
Med i orasi za potenciju i plodnost
Ako ste ikada bili u Grčkoj onda ste sigurno primetili da se med i orasi za potenciju jedu skoro svaki dan. Naime, oni ovu kombinaciju koriste od davnina kako bi povećali seksualnu želju i plodnost.
Njihov recept je jednostavan podrazumeva grčki jogurt (i to što masniji), med i seckane orase. Ovo naravno možete kombinovati i sa palačinkama, krofnama, i drugim poslasticama.
Razlog zašto je ovaj prirodni lek toliko popularan je sledeći: pojačava proizvodnju estrogena i testosterona. To znači kako i muškarci žene trebaju konzumirati ukoliko pate od neplodnosti ili slabog libida.
Uz to orasi i med poboljšavaju i kvalitet odnosa jer ubrzavaju cirkulaciju krvi, obezbeđuju više energije i bolju izdržljivost. Ako pokušavate imati decu onda obavezno probajte ovaj miks, jer će cink obezbediti jaču proizvodnju sperme.
Imajte na umu da u Srbiji čak 15 posto parova ima problema sa začećem. Kako se ne biste našli u ovoj grupaciji što redovnije jedite palačinke sa medom i orasima, a možete probati i ovaj recept:
- jedna i po šolja oraha,
- 1 kašika putera,
- 3 kašike meda,
- osmina kašičice cimeta.Priprema palačinki:
Istopite puter na vatri a potom umešajte ostale sastojke. Kuvajte uz stalno mešanje oko 5 minuta a zatim sipajte na papir za pečenje kako bi se smesa ohladila. Kada se prohladi možete je slobodno jesti prstima.
Med i orasi za plodnost su proveren narodni lek. Obavezno ih isprobajte u raznim kombinacijama.
Čaj od orahovog lista za povećanje libida
Postoji i jedna alternativa, a to je čaj od orahovog lista. Njega možete pronaći tokom cele godine, ali ga je najbolje brati u junu mesecu. Kuvajte ga u ukoliko bolujete od gljivičnih ili bakterijskih infekcija, upala digestivnog trakta ili akni.
Priprema je vrlo jednostavna:
dodajte 2 kašike seckanog sušenog lista u 250ml vode. Kuvajte 4 do 5 minuta a potom iscedite. Poželjno doziranje bi bilo 3 šoljice dnevno.
Evo i jednog recepta koji će vam pomoći pri mršavljenju a ujedno će i popraviti vaše zdravlje:
Med sa orasima cimetom i pektinom
Potrebno:
- 1 jogurt,
- 1 pektin,
- kašika meda,
- 10 oraha,
- pola kašičice cimeta,
- 30 kapi propolisa.
Uveče pomešajte pektin i jogurt a ujutru dodajte ostale sastojke. Ovakav doručak će vam obezbediti čišćenje organizma od toksina i sveobuhvatno duži život.
Ko ne sme koristiti med sa orasima
Naravno, postoje i oni koji bi trebali izbegavati ovakvu hranu. Tu spadaju ljudi koji su alergični na koštunjave plodove, jer mogu izazvati histaminske reakcije. Jedan od neželjenih efekata može biti i dijareja.
Med i orasi u trudnoći bi takođe trebali biti izbegavani, upravo zbog mogućih alergijskih reakcija. Tu naravno spada i period dojenja. Sa druge strane, savršeno su sigurni za ishranu ako kojim slučajem patite od dijabetesa.