Napitak koji ce vas preporoditi i ojacati

Domaći liker od oraha i meda

Mladi zeleni orasi natopljeni u rakiji, pretvoreni u ukusan sladunjav orahovac, odavno se koriste u narodnoj medicini. Domaći liker od oraha kao lek za štitnjaču je pouzdan tradicionalni recept. Osim štitnoj žlezdi on će pomoći želucu i crevima u eliminisanju gotovo svih probavnih smetnji.

Recept za orahovac je vremenom doživeo evoluciju, varijacija za njegovu izradu ima mnogo i veoma je raznovrstan.

Može se pronaći u starim manastirskim knjigama, zapisima travara ili čak privatnim zbirkama veleposednika. Oni su liker od zelenih oraha vekovima koristili kao lek za brojne tegobe.

Ostanite sa nama i saznajte više o ovom drevnom napitku. Naučite kako se pravi ukusna i zdrava rakija sa orahom na brz i jednostavan način. Proučite koje aromatične začine možete dodati, te poboljšati ukus ovog lekovitog aperitiva.

Lekovitost mladih zelenih oraha i dobrobiti po zdravlje

Kao što smo rekli, liker od oraha je lekovit i koristi se u terapeutske svrhe već vekovima unazad. Upotrebljavao se za lečenje želudačnih tegoba, problema sa probavom i obolelom štitnom žlezdom.

Lekovita svojstva ovaj napitak crpi iz mladih orasa, koji su odličan izvor brojnih vitamina. U njihovoj kori nalazi se izvorište jedinjenja poznatog pod nazivom juglon. Po najnovijim istraživanjima upravo ono deluje protiv tumora.

Za bolju potenciju i zdravlje reproduktivnih organa

Ova koštunjava voćka je važan izvor vitamina B1 i B2 koji telu pružaju neophodnu energiju. Važni su za zdrav razvoj muških polnih organa. Značajan su izvor cinka koji podstiče seksualnu želju i libido.

Domaći liker od oraha i meda najbolja je kombinacija za lečenje potencije. Oni se zajedno međusobno dopunjuju i pojačavaju dejstvo.

Rakija orahovača protiv anemije

Zeleni orah je prirodni rezervoar vitamina C, E, B kompleksa i folne kiseline. Mladi nezreli orasi su značajan izvor zdravih omega 3 masnoća i dragocenih minerala. U njima imamo kalcijuma, kalijuma, cinka, gvožđa, magnezijuma, fosfora i joda.

Kako obiluje gvožđem, cinkom i magnezijumom, domaći liker od oraha koristi se za lečenje malokrvnosti. Koristan je za poboljšanje krvne slike.

Orahovac je ipak alkoholno piće i ne treba preterivati sa njim. Čašica dnveno je sasvim dovoljna za dobru krvnu sliku, a u lečenju anemije preporučuje se jedna ujutru i uveče.

Orahovac liker recept za lečenje želuca

Najpoznatija i najrasprostranjenija uloga koji liker od oraha ima jeste lečenje želučanih tegoba i smetnji. On je takođe efikasan u tretmanima infekcija sluznice usta i grla. Ove zdravstvene tegobe ima veliki deo populacije, češće muškarci nego žene.

Najčešće oboljenje želuca osim gastritisa je čir (peptički ulkus). Može se javiti na osetljivoj sluzokoži želuca, početku tankog creva i dvanaesterca. Jedan od glavnih preduslova za njegov nastanak jeste stres i loša ishrana.

Najčešći simptomi želučanih oboljenja su bolovi u stomaku, nadutost, mučnina i povraćanje. Savremena medicina leči ove tegobe jakim antibioticima koji mnogima ipak ne pomažu, te se okreću alternativnim načinima. Zeleni orahovac sa medom je dokazano delotvoran u prevenciji pomenutih stanja.

Liker od oraha u tretmanu želudačnih infekcija izazvanim bakterijama, kao što je npr. Heliko Pylori, ima značajnu ulogu. Pokazao se kao vrlo efikasan prirodni lek, jer direktno napada bakterije i poboljšava crevnu floru, te jača stomak. Poboljšava i olakšava varenje hrane, uklanja neprijatnu gorušicu i nadutost.

Uz sve navedeno domaći orahovac poboljšava protok žući i ublažava tegobe sa slezinom. Ovaj prirodni lek je bez premca.

Orahovcem do zdrave štitne žlezde

Normalna funkcija štitne žlezde za opšte zdravlje ima primarnu važnost. Ona je regulator telesne temperature, reguliše rad srca i nervnog sistema. Ima važnu ulogu u metabolizmu. Njen pravilan rad utiče na zdravlje i izgled kože i kose.

Jod je značajan za pravilno funkcionisanje štitnjače, a posebno ako ona smanjeno radi. Domaći liker od oraha za štitnu žlezdu naša narodna medicina od davnina koristi. On je bogat izvor joda pa time i značajno utiče i stimuliše rad ovog organa.

Poremećaj u njenom radu koji se ogleda u smanjenom funkcionisanju zove se hipotireoza. Ogleda se u gojaznosti, preosetljivosti na hladnoću- povišena zimogoržljivost i zaboravnost. Osobama sa ovim poremećajem preporučuje se zeleni orahovac bar dva puta dnevno, ujutru i naveče.

Liker od oraha kao lek se kroz istoriju koristio za brojne bolesti.

Stari spisi koji su nedavno pronađeni potvrđuju da se koristio u lečenju sifilisa, pa čak i suzbijanje malarije.
Poznato je kako štiti srce, krvne sudove i nervni sistem.
Koristi se za lečenje kolika.
Sprečava pojavu paradentoze.
Pored toga, orahovača se uspešno koristi i za negu kože i uklanjanje akni. Za ove svrhe ona se koristi tako što se željeni deo kože provo očist,i a zatim se umota gazom natopljenom ovom tečnosti. Kasnije se ispira.

Kako se pravi liker od oraha zelenih

Osnova za pripremu orahovca je uvek ista. Najbitnije je nabaviti sveže mlade zelene orahe i dobru domaću rakiju. Vrsta rakije nije toliko bitna, koliko je važno imati dobre orase. Svi ostali dodaci su stvar ukusa, recepta koji ste nabavili i iskustva osobe koja spravlja ovaj ukusan napitak.

Ovde smo Vam izdvojili nekoliko zanimljivih recepata za liker od oraha koje savetujemo da isprobate. Prvi recept predstavlja neku vrstu osnovnog i najčešće korišćenog načina za spravljanje napitka. Ujedno je i jedan od najstarijih.

Manastirski orahovac za dugovečnost

Neophodni sastojci:

  •  11-13 zelenih mladih orasa,
  • 1 litra domaće rakije – lozovače,
  • 400 grama smeđeg šećera ili domaćeg meda,
  • 4 -5 karanfilića,
  • ceo limun.

Priprema likera:

Prvo dobro operite orase i isecite ih na polovine. Limune isto isperite i izrežite na kriške. Sjedinite sastojke i mešajte dok se šećer ne istopi. Zatvorite bocu i držite na suncu najduže 40 dana. Napitak promućkajte svaki dan, ali ga nemojte otvarati.

Preporučuje se konzumacija jedne čašice ujutru i uveče. Ovako napravljen domaći liker od zelenih oraha, koristan je za lečenje želuca, pomaže kod anemije i obolele štitnjače.

Napravite zeleni orahovac na francuski i italijanski način

Francuski liker od oraha je aromatičan i ukusan, odličan za užvanje u zimskim večernjim satima.

Potrebno:

  • 500 gr šećera,
  • 1 litra votke,
  • 2 štapića cimeta,
  • 10 celih karanfilića,
  • pola zrna vanile,
  • izrendana kora limuna i
  • 30 zelenih orasa opranih, osušenih i isečenih na četvrtine.

Liker od oraha priprema se na ovaj način:

Sjedinite sve sastojke u velikoj tegli. Mešajte ih dok se šećer ne istopi, a potom dodajte orase. Teglu dobro zatvorite i ostavite neka stoji 2 meseca, ali ne zaboravite je promućkati bar jednom dnevno. Kada istekne vreme, procedite tečnost kroz gazu i sipajte u staklene flaše.

Italijanska verzija recepta

Noćino je vrsta orhovca koji se pravi u regionu „Emilia-Romana“ u Severnoj Italiji. Pronađeni su podaci o njegovom korišćenju još u srednjem veku. Italijanski monasi su ga koristili u manastirima u medicinske svrhe.

Pravi se naravno od zelenih oraha koji se natapaju u alkoholu. Kada se izvade, u crni alkohol se dodaje prost sirup, cimet ili karanfilići. Italijanski liker ima gorko sladak ukus. Uglavnom je proizvod domaće radinosti, može se kupiti i u prodavnicama. U prodaji Noćino ima 40 procenata alkohola.

Koktel sa orahovcem za noćni provod

Ovaj recept pravi se lako a veoma je ukusan i jak.

U šejker uspite čašicu (mera je čašica za rakiju) konjaka, čašicu orahovca, malo limunovog soka i pola kašikice šećera. Sve dobro izmućkajte, prespite u čašu, dodajte kockice leda i ukrasite kolutićem limuna.

U kojim slučajevima orahovac nije preporučljiv

Iako lekovit, ne zaboravite u osnovi je domaći orahovac snažno alkoholno piće. Mere opreza se svode na to da ne preterate u njegovoj konzumaciji. Cilj kod uzimanja ovog vrhunskog likera pored lečenja jeste užitak, ali imajte na umu, ovo je ipak jak alkoholni napitak.

Preporučuje se njegovo korišćenje u prevenciji raznih bolesti i stanja. Tada je dovoljna jedna čašica likera dnevno za optimalan efekat u zaštiti organizma. Kod lečenja preporučuju se najviše dve čašice zelenog orahovca dnevno. Sve preko toga je čist višak i nema nikakve potrebe za bilo kakvom većom količinom.

Ukoliko imate ozbiljne tegobe, pre svake upotrebe preporučljivo je posavetati se sa lekarom. Ovo posebno važi ukoliko koristite lekove ili drugu terapiju. Negativni efekti od upotrebe ovog aperitiva do sada nisu zabeleženi.

Imaje u vidu ukoliko ste popili koju čašicu orahovače više ne sedajte za volan, prepustite vožnju nekom drugom. Deca, trudnice i dojilje svakako ga ne bi trebali piti, što važi i za sve druge alkoholne likere.

Gde kupiti zeleni orahovac i cena

Orahovac možete kupiti u pojedinim marketima zdrave hrane i specijalizovanim prodavnicama alkoholnih pića. Kada je u pitanju liker od oraha cena varira, zavisno od proizvođača i kvaliteta, ali i od geografske oznake porekla. Ona se kreće od 350 pa čak i do 1.500,00 dinara.

Možete ga poručiti i putem interneta na svega nekoliko klikova. Ipak, najpre se informišite što bolje. Ukoliko više verujete komšijama, raspitajte se po vašem kraju. Postoji velika verovatnoća da ćete tako naći odličan-vrhunski proizvod iz domaće radinosti.

Liker od oraha se čuva u staklenim flašama. Treba ga držati na hladnom i tamnijem mestu. Ne kvari se, može se godinama čuvati i dalje će biti u odličnom stanju.

Zaključak

Da rezimiramo. Liker od oraha i meda široko je prihvaćen u narodu, često se koristi za tretman kod želudačnih smetnji. Uspešno se koristi u lečenju digestivnih i problema probavnog sistema. Leči zatvor, ali i dijareju (proliv) i ublažava grčeve u crevima. Poboljšava krvnu sliku i značajna je prevencija za bolesti štitnjače.

Ukoliko vam prija njegov ukus, obavezno ga koristite, ali samo jednu do dve čašice dnevno.

Med i orasi upotreba i recepti

Još od prastarih vremena med i orasi su simbol zdravlja, snage i potencije. Koristili su ih još stari egipćani zbog njihovih afrodizijačnih svojstava, a danas su deo svakog priručnika alternativne medicine.

Ovaj spoj je idealan za povećanje plodnosti i libida kako kod žena tako i kod muškaraca. Osim poboljšanja kvaliteta odnosa povećaćete i šanse za začeće.

Pored navedenog, orasi sa medom regulišu rad štitnjače, snižavaju LDL holesterol te poboljšavaju pamćenje. A što je najbolje od svega, zajedno imaju fantastičan ukus.

Želite se zasladiti, a pritom i učiniti nešto za svoje zdravlje, med i orasi su odličan izbor. Ostanite sa nama i saznajte više o ovoj čarobnoj kombinaciji…

Lekovita svojstva i sastav oraha

Orah sadrži 9 posto ugljenih hidrata, 83 odsto masti i 8 procenata proteina. Kada su u pitanju masnoće, ima visok procenat omega 3 i omega 9 masnih kiselina. Ovo je posebno važno za one koji pate od srčanih oboljenja. Apsolutno ne sadrži holesterol niti šećer, pa ga možete konzumirati i ako patite od većine hroničnih bolesti.

Njegovi fenolni antioksidanti (koje pronalazimo i u voću poput jagode, borovnice i maline) koriste se za lečenje kancera i bakterijskih infekcija.

Tu si i vitamini A, B (kompleks), C, D, E i K, koji su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Dodaćemo i to da sadrži riboflavin i niacin koji su važni za stvaranje energije i rast.

Spomenućemo usput i minerale, pre svega mangan, bakar, magnezijum i fosfor. Upravo oni su razlog zašto se med i orasi preporučuju u dečijoj ishrani.

Šta sadrži domaći med?

Med je isto bogat B vitaminima i mineralima, uz prisustvo posebno važnih aminokiselina. Nabrojaćemo bakar, gvožđe, kalcijum i magnezijum. Ovaj pčelinji proizvod važan je naročito važan za krvnu sliku i kosti. On je ujedno i čuvar ljudskog tela jer je veoma moćan antioksidant.

Deo je narodne medicine jer ga koriste dijabetičari i astmatičari za ublažavanje simptoma. Koriste ga i kozmetičke kuće zbog izuzetno blagotvornog dejstva na kosu i kožu. U poslednje vreme je pravi hit postao med Manuka zbog svojih lekovitih svojstava.

Moćna kombinacija za savršeno zdravlje

Med i orasi za srce se koriste jer snižavaju krvni pritisak, i to tako što se jedu svakodnevno mesec dana. To je dosta velika količina, pa se pobrinite da ove prirodne proizvode uvek imate u svom domu. Simultano ćete rešiti i problem zatvora i nadimanja u stomaku.

Zeleni orasi i med su savršeni za kožne probleme poput psorijaze i ekcema. Oni obezbeđuju optimalnu količinu dobrih masti. Uz pomoć vitamina A i E usporavaju starenje, te ih trebate jesti redovno ako želite izbeći pojavu bora.

Osnažuju telo i popravljaju krvnu sliku

Med i orasi za imunitet se koriste od pamtiveka. Napravite ovaj veoma jednostavnan recept.

Pomešajte 500 g meda sa 500 g orasa i dodate im sok jednog limuna. Dobro izmešate i sipate u staklenu teglu.

Ova kombinacija je toliko ukusna da je nećete moći prestati jesti. Pri tom ćete podići imunitet, redukovati anemiju i sveobuhvatno popraviti krvnu sliku.

Saniraju čir na želucu

Kombinacija ova dva prirodna preparata dokazano leči čir, i to na sledeći način:

Pomešajte 20 gra,a mrvljenih orasa sa vrućom vodom, i onda toj mešavini dodajte 2 pune kašike meda. Ovaj napitak konzumirajte svaki dan pre obroka, i to po jednu kašičicu.

Ako vaša deca imaju problema sa učenjem onda će im ovaj prirodni lek dobro doći. Jer uz pomoć omega 3 masnoća, ćelije njihovog mozga će bolje raditi, pa će usput i lakše pamtiti gradivo. Od pomoći može biti i starijim članovima porodice jer smanjuje opasnost za nastanak Alchajmerove bolesti.

Pomažu u bržem skidanju kilograma

Med i orasi za mršavljenje se koriste kako bi se smanjila želja za hranom, jer oni pružaju osećaj sitosti u stomaku. Ovaj ukusni miks dokazano dovodi do gubitka kilograma. Naročito pogoduje osobana koje pate od preterane gojaznosti.

Zeleni orasi i med za štitnjaču

Mladi orasi i med za štitnu žlezdu čine čuda, što su doktori još odavno utvrdili. Naime, ukoliko vaša tiroida ne luči dovoljno hormona, nagomilaćete kilogram u kratkom roku i veoma često ćete osećati zamor. Ovo se može desiti usled nedostatka selena i joda, a njih ćete naći baš u ovim namirnicama.

Kako napraviti ulje od zelenih orasa

Potrebno:

  • 40 mladih zelenih oraha,
  • 1 kg meda.

Izrada recepta:

Operite orase, osušite, isecite, stavite u teglu a potom dodajte domaći med. Stavite poklopac i ostavite neka stoji mesec dana na mestu izloženom suncu , uz povremeno mućkanje.

Kada istekne predviđeno vreme odstranite orase a med koristite kao sirup. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu, i konzumirajte po jednu kašičicu dnevno na prazan stomak.

Zeleni orasi se beru u decembru i januaru pa se nakon toga čuvaju u raznim likerima ili sirćetu.

Orasi i med za štitnjaču su najsigurniji način zaštite od hipertireoze, hipotireoze i guše. Simptomi na koje posebno trebate obratiti pažnju jesu pojačano lupanje srca, kao i oscilacije u težini. Ne zanemarite ni preteranu osetljivost na hladnoću/toplotu.

Med i orasi recept za afrodizijak

Med i orasi za potenciju i plodnost

Ako ste ikada bili u Grčkoj onda ste sigurno primetili da se med i orasi za potenciju jedu skoro svaki dan. Naime, oni ovu kombinaciju koriste od davnina kako bi povećali seksualnu želju i plodnost.

Njihov recept je jednostavan podrazumeva grčki jogurt (i to što masniji), med i seckane orase. Ovo naravno možete kombinovati i sa palačinkama, krofnama, i drugim poslasticama.

Razlog zašto je ovaj prirodni lek toliko popularan je sledeći: pojačava proizvodnju estrogena i testosterona. To znači kako i muškarci žene trebaju konzumirati ukoliko pate od neplodnosti ili slabog libida.

Uz to orasi i med poboljšavaju i kvalitet odnosa jer ubrzavaju cirkulaciju krvi, obezbeđuju više energije i bolju izdržljivost. Ako pokušavate imati decu onda obavezno probajte ovaj miks, jer će cink obezbediti jaču proizvodnju sperme.

Imajte na umu da u Srbiji čak 15 posto parova ima problema sa začećem. Kako se ne biste našli u ovoj grupaciji što redovnije jedite palačinke sa medom i orasima, a možete probati i ovaj recept:

  • jedna i po šolja oraha,
  • 1 kašika putera,
  • 3 kašike meda,
  • osmina kašičice cimeta.Priprema palačinki:

Istopite puter na vatri a potom umešajte ostale sastojke. Kuvajte uz stalno mešanje oko 5 minuta a zatim sipajte na papir za pečenje kako bi se smesa ohladila. Kada se prohladi možete je slobodno jesti prstima.

Med i orasi za plodnost su proveren narodni lek. Obavezno ih isprobajte u raznim kombinacijama.

Čaj od orahovog lista za povećanje libida

Postoji i jedna alternativa, a to je čaj od orahovog lista. Njega možete pronaći tokom cele godine, ali ga je najbolje brati u junu mesecu. Kuvajte ga u ukoliko bolujete od gljivičnih ili bakterijskih infekcija, upala digestivnog trakta ili akni.

Priprema je vrlo jednostavna:

dodajte 2 kašike seckanog sušenog lista u 250ml vode. Kuvajte 4 do 5 minuta a potom iscedite. Poželjno doziranje bi bilo 3 šoljice dnevno.

Evo i jednog recepta koji će vam pomoći pri mršavljenju a ujedno će i popraviti vaše zdravlje:

Med sa orasima cimetom i pektinom

Potrebno:

  • 1 jogurt,
  • 1 pektin,
  • kašika meda,
  • 10 oraha,
  • pola kašičice cimeta,
  • 30 kapi propolisa.

Uveče pomešajte pektin i jogurt a ujutru dodajte ostale sastojke. Ovakav doručak će vam obezbediti čišćenje organizma od toksina i sveobuhvatno duži život.

Ko ne sme koristiti med sa orasima

Naravno, postoje i oni koji bi trebali izbegavati ovakvu hranu. Tu spadaju ljudi koji su alergični na koštunjave plodove, jer mogu izazvati histaminske reakcije. Jedan od neželjenih efekata može biti i dijareja.

Med i orasi u trudnoći bi takođe trebali biti izbegavani, upravo zbog mogućih alergijskih reakcija. Tu naravno spada i period dojenja. Sa druge strane, savršeno su sigurni za ishranu ako kojim slučajem patite od dijabetesa.

Prah koji ce vas preporoditi

U kineskoj medicini koriste ga više od dve hiljade godina kao sredstvo za bolje celokupno zdravlje, protiv starenja i za dugovečnost.

Borov polen je jedan od najboljih darova prirode.

Ima širok spektar zdravstvenih svojstava i veomaje dostupan u prirodi. Zdrav je da se konzumira u neograničenim količinama, a rezultati su vidljivi veoma brzo.

U kineskoj medicini koriste ga više od dve hiljade godina kao sredstvo za bolje celokupno zdravlje, protiv starenja i za dugovečnost. Naravno, vrlo je važno da je reč o polenu koji nije zagađen, već prikupljen u što je moguće čistijoj borovoj šumi.

Polen sa borova najatraktivniji je za prikupljanje u proleće, ali se može pronaći i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane. Neverovatno je da on u sebi sadrži više od 200 bioaktivnih hranljivih materija.

PO KAŠIČICU DNEVNO TREBA DA POJEDE SVAKA ŽENA: MAGIČNI PRAH LEČI KOSTI I UPALE, REGULIŠE HORMONE!

Ovo su neke od ključnih karakteristika borovog polena:

– sadrži svih 8 osnovnih aminokiselina ili proteina, kao i raznovrsnih­ esencijalnih amino kiselina

– sadrži skoro sve vitamine iz B kompleksa

– sadrži vitamine D2 i D3, a vitamin D3 se inače jako retko sreće u biljkama

– bogat je polisaharidima

– dobro je sredstvo za detoksikaciju, a ima i sposobnost dekalcifikacije tela i poboljšanja fleksibilnosti zglobova i vezivnog tkiva.

– utiče na poboljšanje imunog sistema

– podržava rad žlezda endokrinog sistema i hormonsku ravnotežu

– može smanjiti osetljivost na bol

– ublažava jaka zapaljenja

– idealan je dodatak ishrani, štiti od gripa i prehlade

– reguliše holesterol

– ima zaštitna svojstva od radioaktivnog zračenja

– ima jaka antioksidativna svojstva

– reguliše nivo testosterona i kod žena i kod muškaraca

– reguliše nivo hormona i olakšava menopauze kod žena

– pojačava libido

– poboljšava metabolizam

– pomaže u regulisanju kilaže

Osim ovih svojstava, borov polen pokazuje se kao odličan dodatak zdravim dijetama, hrani kosu, jača organe i njihovu otpornost, kao iizdržljivost kardiovaskularnog sistema, poboljšavajući rad srca.

Takođe, pojedini sastojci borovog polena jačaju kapilare.

Kako koristiti borov polen?

Sveže prikupljen polen može se dodavati jelima, mleku, jogurtu, šejkovima ili sokovima. Kupljen u prodavnici u praškastom obliku ,dnevno se može konzumirati jedna kašičica pomešana sa medom.

Preporučljivo ga je uzimati ujutro pre doručka.

Najbolje od svega je što se borov polen može koristiti neograničeno dugo, a rezultati su vidljivi već poslemesec dana svakodnevne upotrebe. Nema nikakvih nuspojava i potpuno je bezbedan zaupotrebu, osim što ne bi trebalo da ga koriste osobe koje su alergične na polen.

Uvedite zdrave navike u ishranu i sprecite gojaznost i loš rad insulina

Šta je insulinska rezistencija i kako se leči?

Kad insulin ne uspeva obaviti svoju funkciju u potpunosti, to jest da dovede do ulaska glukoze u ćelije masnog tkiva i mišića, dolazi do poremećaja koji je poznat kao insulinska rezistencija. Na smanjenu osetljivost ćelija ka insulinu mogu uticati genetske predispozicije, ali i gojaznost, trudnoća i druga oboljenja, poput masne jetre, ateroskleroze i dijabetesa. Celokupna situacija može se dodatno otežati, ako ste izloženi stresu svakodnevno ili dugo upotrebljavate pojedine lekove, a naročito steroide.

Pravilna ishrana, fizička aktivnost i regulisanje telesne težine najbolji je način za borbu protiv poremećaja kakav je insulinska rezistencija, jer ukoliko se zanemari, može dovesti do šećerne bolesti i kardiovaskularnih oboljenja. U nastavku saznajte kakva se dijeta i ishrana preporučuju..

Šta uzrokuje otežan metabolizam glukoze?

Da bi proizvelo dovoljno energije koja mu je neophodna za normalno funkcionisanje, naše telo kao gorivo koristi glukozu. Ona dopire do ćelija zahvaljujući insulinu, hormonu koji pankreas izlučuje u krvotok. Međutim, ako ćelije ne reaguju na insulin kako bi trebalo, gušterača luči sve više hormona, jer su potrebne veće doze za regulisanje nivoa šećera u krvi.

U navedenim slučajevima kada je osetljivost ćelija na insulin smanjena, insulinska rezistencija je prisutna i ona povećava rizik od razvoja srčanih oboljenja i nepredvidivog dijabetesa tipa 2. Reč je o poremećaju koji ukazuje na otežan metabolizam glukoze, a leži u osnovi metaboličkog sindroma, čiji su znaci još i povećan obim struka, visok krvni pritisak i povišen nivo lošeg holesterola i triglicerida u krvi.

S druge strane, metabolički sindrom u čijoj je osnovi insulinska rezistencija, dovodi obolelog u nimalo bezazleno predijabetesno stanje, te može uzrokovati i brojna oštećenja krvnih sudova, što se kasnije manifestuje različitim kardiovaskularnim oboljenjima.

Insulinska rezistencija simptomi koji često izostaju

Insulinska rezistencija često nema nikakve simptome, a ukoliko se ipak jave, to mogu biti povećanje telesne težine, visok krvni pritisak, glad, otežana koncentracija i osećaj tromosti, pospanosti i obamrlosti.

Od svega navedenog smatra se da je gojaznost glavni faktor rizika za smanjenje osetljivosti na insulin – masne naslage mogu prouzrokovati upalne procese u telu, a kao rezultat toga javlja se insulinska rezistencija. Pritom, višak kilograma često je posledica manjka fizičke aktivnosti i nepravilne ishrane.

Prekomerno konzumiranje sastojaka bogatih prostim ugljenim hidratima, koji se u krvi razlazu na šećere, čini da mehanizam za apsorpciju šećera prestane da radi kako treba.

Recite veliko „ne“ slatkišima iz supermarketa

Promena načina ishrane može smanjiti potrebu za insulinom, sto je odličan način borbe protiv insulinske rezistencije. Da biste to postigli, zaboravite na hranu koja brzo podiže nivo šećera u krvi. Tu spadaju poslastice i specijaliteti od rafinisanog šećera i brašna, ali i jela koja sadrže transmasti, poput brze hrane, pomfrita, krofni…

Izbegavajte i bundeve, banane, dinje i ananas, kao i kupovni musli, a pri izboru mleka i mlečnih proizvoda, koji dokazano podstiču metabolizam glukoze i poboljšavaju osetljivost na insulin, vodite računa da uzmete one s niskim procentom mlečne masti.

Regulisanje telesne težine i redovna, makar i lagana fizička aktivnost mogu poboljšati osetljivost na insulin, dok konzumiranje namirnica s niskim glikemijskim indeksom može smanjiti potrebu za njim, jer se ugljeni hidrati iz takvih namirnica u krvi sporije razgrađuju na šećere.

Kakva se ishrana za insulinsku rezistenciju preporučuje?

Na prvom mestu trebate povećati dnevne doze vlakana i proteina. Naime, hrana bogata vlaknima preporučuje se zbog niskog glikemijskog indeksa, zbog čega bi jelovnik trebalo da obogatite integralnim žitaricama, naročito ako vam je insulinska rezistencija dijagnostikovana.

Povrće koje ne sadrži škrob takođe je dragoceno – brokoli, kupus, karfiol, krastavac, šargarepa, plavi patlidžan, zeleno lisnato povrće, paprike, celer. Može se koristiti i slatki krompir, koji, uprkos tome stoje bogat šećerom, reguliše nivo holesterola u krvi, pa se preporučuje i dijabetičarima.

Kada je voće u pitanju, dijeta za insulinsku rezistenciju preporučuje ono bobičasto, jer pored toga što je bogato antioksidansima i ublažava upalne procese u telu, dokazano umanjuje potrebe tela za insulinom. Ali, imajte na umu da je bobice najbolje jesti sveže.

Takođe,uz dovoljno vlakana, potrebno je povećati unos proteina, što se može postići konzumiranjem živinskog mesa bez kožice, tofu sira, jaja i ribe.

HRANA BOGATA VLAKNIMA VRSTE

Jednostavno rečeno, biljna vlakna su nesvarljivi ugljeni hidrati u hrani, a obično se dele na rastvorljive i nerastvorljive. Rastvorljiva vlakna se razlažu u vodi i metabolišu ih „dobre bakterije u crevima“ (nerastvorljiva se ne razlazu u vodi). Korisniji način podele vlakana jeste da ih razvrstamo na ona koja korisne bakterije mogu koristiti i ona druga. Jednostavno, treba imati na umu da postoji više vrsta vlakana, kao i različite vrste masti. Neka od njih su zdrava, dok su druga beskorisna. Takođe, postoji mnogo preklapanja između razgradivih i nerazgradivih biljnih vlakana, a većina namirnica sadrži i jednu i drugu vrstu.

Preporučena dnevna količina za žene iznosi od 25 grama, a za muškarce 38 grama. Hrana bogata vlaknima za probavu je stoga više nego korisna jer predstavlja odličnu zaštitu. Ako niste znali, broj bakterija koje „udomljujemo“ je deset put veći od ukupnog broja ćelija u organizmu. Ovi mikroorganizmi žive na našoj koži, u ustima i nosu, ali najveći broj ih se nalazi u crevima, prvenstveno u debelom crevu. Postoji oko 500 različitih tipova bakterija koje žive u crevima, a njihov ukupan broj je ogroman.

NAMIRNICE BOGATE VLAKNIMA ZA BOLJU PROBAVU

Jedna od glavnih navodnih koristi koje ima hrana bogata vlaknima jeste sprečavanje opstipacije. Tvrdi se da biljna vlakna u hrani pomažu u apsorpciji vode, povećavaju obim stolice i ubrzavaju kretanje crevnog sadržaja. Budući da gotovo svaki zdravstveni radnik smatra kako vlaknasta hrana može sprečiti zatvor stolice, pomislili biste da iza toga stoje čvrsti dokazi. Ipak, rezultati su poprilično nejasni. Neke studije pokazuju da povećano konzumiranje biljnih vlakana može čak uzrokovati opstipaciju, dok druge govore suprotno. U jednom istraživanju u kojem su učestvovale 63 osobe koje pate od hroničnog zatvora – dijeta s niskom količinom vlakana zapravo je rešila njihov višegodišnji problem. Oni koji su i dalje uzimali namirnice bogate vlaknima nisu osetili poboljšanje.

Takođe, studije su pokazale da razgradiva vlakna deluju blagotvorno u slučaju opstipacije, dok nerazgradiva nemaju to dejstvo. Zbog toga se postavlja pitanje treba li se hrana bogata vlaknima za probavu preporučiti olako svakom. Možda nekim ljudima pomažu, ali drugima mogu i pogoršati pomenuto stanje.Zaključak: dokazi da vlaknsta hrana pomaže pri opstipaciji prilično su slabi, a studije se međusobno ne slažu.Izgleda da to zavisi od osobe do osobe, kao i od vrste vlakana.

Namirnice koje se razlažu u vodi (rastvorljiva vlakna), su veoma korisne za celokupno zdravstveno stanje i pomažu u eliminaciji štetnih toksičnih supstanci, kao i u borbi sa viškom kilograma. Evo i koje su:

  • sočivo
  • ječam
  • ovas
  • jabuke
  • pomorandže
  • laneno seme
  • jagode
  • kruške
  • orašasti plodovi
  • pasulj
  • krastavci
  • šargarepa
  • borovnice
  • celer

Vodite računa o zdravim mastima

Dok transmasti mogu pogoršati stanje, zdravije varijante mogu smanjiti potrebu za insulinom, jer usporavaju oslobađanje šećera u krvotok i ublažavaju upale, koje su često uzrok insulinske rezistencije.

Rafinisana ulja zamenite hladnocedenim, a jelovnik obogatite izvorima omega-3 masnih kiselina. Avokado, riba, puter od kikirikija i orašasti plodovi trebalo bi da se nađu na vašem meniju, ali vodite računa da ne preterate u konzumiranju badema, lešnika i oraha, jer oni, uprkos tome što ne sadrže ugljene hidrate, obiluju kalorijama.

U smutije i salate dodajte laneno seme, koje pored zdravih masnih kiselina sadrži i dragocena vlakna. Od začina obavezno koristite đumbir, kurkumu i cimet, jer oni ublažavaju poremećaj kakav je insulinska rezistencija.

Koji nam recepti mogu smanjiti potrebu za insulinom

Ukoliko je insulinska rezistencija i vaš problem, preporučujemo da isprobate preporučene recepte:

Čorba od šargarepe s đumbirom

U šerpu sipajte 4 šolje povrćnog bujona, a nakon što proključa, dodajte 400 g oljuštene šargarepe, po 1 seckanu glavicu crnog i beloga luka i usitnjen koren đumbira dužine oko 5 cm. Posle nekoliko minuta kuvanja ispasirajte sve štapnim blenderom i dodajte toplu vodu u zavisnosti od željene gustine.

Pileći ražnjići s kurkumom i paprikom

Dobro izmešajte 1/4 šolje maslinovog ulja, svežecedeni sok od 1 limuna, 1 kašiku morske soli, 1 veći mleveni Čen belog luka, 1 kašiku kumina, 1 kašiku dimljene paprike, 1/2 kašike kurkume, 1/2 kašike kajenske paprike i 3 kašike seckanog korijandera. U toj marinadi ostavite 300 g pilećih grudi seckanih na kockice. Neka odstoje oko dva sata, a onda ih nabodite na drvene štapiće i pecite na roštilju.

Omlet s parmezanom i spanaćem

Umutite 2 jajeta, dodajte soli i bibera po ukusu i malo rendanog parmezana. Podmažite veći tiganj maslinovim uljem i sipajte jaja da prekriju dno. Dodajte pregršt svežih listova spanaća i nakon nekoliko minuta na tihoj vatri prebacite na tanjir, presavijte omlet napola i služite uz svezu zelenu salatu.

Čorba od brokolija i gorgonzole

Pomešajte 1 seckanu glavicu brokolija, usitnjeni beli deo 1 praziluka i l usitnjen čen belog luka. Prelijte bujonom od povrća tek toliko da prekrije sastojke i zagrevajte na tihoj vatri do ključanja. Potom ispasirajte smesu štapnim blenderom. Dodajte još 1/3 šolje povrćnog bujona i 40 g gorgonzole iseckane na komadiće. Nakon što proključa, služite uz dvopek od integralnih žitarica.

STA JE SECERNA BOLEST DIJABETES

Secerna bolest simptomi kao što su:jaka žeđ,često i učestalo mokrenje,problemi sa očima i vidom,teže zarastanje rana,hronični umor,česta glad,ekcemi po koži -nažalost pogađaju sve veći broj stanovništva.

Secerna bolest ili dijabetes je hronični, neizlečivi poremećaj metabolizma, za koji je karakterističan trajno povišen nivo glukoze u krvi. Bolesti nastaje usled prestanka ili nedovoljnog lučenja insulina, hormona koji se stvara u pankreasu,usled čega biva narušen metabolizam belančevina,ugljenih hidrata i masti. Nakon dužeg vremena dolazi do patoloških promena u strukturi i funkciji nerava,krvnih sudova i vitalnih organa lako je bolest odavno poznata, može se nazvati oboljenjem savremenog doba,budući da je najčešće prouzrokovana modernim načinom života – nedostatkom fizičke aktivnosti, nepravilnom ishranom i, posledično, gojaznošću.

GLUKOZA U KRVI I INSULIN

Ljudsko telo koristi energiju koju mu prvenstveno obezbeđuju ugljeni hidrati iz hrane, a većina namirnica razgrađuje se u prosti šećer – glukozu. Ovo jedinjenje se putem krvotoka prenosi do ćelija koje se tako snabdevaju energijom. Bez insulina, glukoza ne može dospeti do ćelija, te se zadržava u krvi, a kada njen nivo kontinuirano prelazi 7 mmol (126 mg/dL), reć je o patološkom stanju u medicini poznatom kao dijabetes. Secerna bolest se javlja u starijem životnom dobu kao posledica opštih degenerativnih i sklerotičnih promena u organizmu (koje zahvataju i pankreas), a kod mladih osoba može nastati usled naslednih poremećaja ili oštećenja pankreasa zbog određenih zaraznih oboljenja.

SECERNA BOLEST SIMPTOMI

Jaka i konstantna žeđ,pojačana potreba za mokrenjem ,gubitak na težini i mršavljenje,čest osećaj gladi i stalna potreba za hranom,slaba cirkulacija,svrab po koži i suva koža,duže zarastanje rana po telu,česte infekcije (kandida i sl.),vaginalne infekcije,mutan ii zamagljen vid,malaksalost i umor,trnjenje ruku i nogu …Simptomi secerne bolesti su ponekad vešto maskirani i nije ih tako lako otkriti.Nasa preporuka je da povremeno izmerite šećer u krvi.U slučaju prisustva većeg broja navedenih simptoma svakako se obratite vašem lekaru.

SECERNA BOLEST TIP 1

Dijabetes tipa 1 je najteži oblik šećerne bolesti,nastaje kada ćelije pankreasa (beta ćelije) stvaraju veoma malu količinu insulina ili ga uopšte ne proizvode. Iako se dijabetes tip 1 javlja u svim starosnim dobima, najčešće ga srećemo se kod dece i omladine.Terapija insulinom primenjuje se od prvog dana, a lečenje obavezno uključuje strogu kontrolu nivoa šećera u krvi, dijetu i fizičku aktivnost.

SECERNA BOLEST TIPA 2

Dijabetes tipa 2 je najrasprostranjeniji oblik , kako kod nas, tako i u svetu. Pankreas osoba obolelih od tipa 2 proizvodi nedovoljne količine insulina ili je organizam stvorio rezistenciju (imunitet) na ovaj hormon. Javlja se najčešće kod odraslih (starijih od 40 godina) i gojaznih osoba. Savremeni način života veoma pogoduje razvoju ovog tipa šećerne bolesti.Terapija je kombinovana – dijeta, određeni, režim ishrane i oralni antidijabetici(tablete), uz umerenu i redovnu fizičku aktivnost. Ukoliko lečenje dijabetesa ne daje rezultate, uvodi se insulin s opcijom uključivanja oralnih anti-dijabetika.

TRUDNIČKI DIJABETES

Ovaj oblik šećerne bolesti uzrokovanje promenama u hormonskoj ravnoteži žene koje mogu dovesti do poremećaja u izlučivanju insulina i,posledično, povećane vrednosti glukoze u krvi. Većem riziku izložene su trudnice koje su starije od 25 godina, ukoliko su bile gojazne i pre trudnoće, naročito one koje imaju genetske predispozicije da im se razvije secerna bolest .Obično se vrednosti glukoze stabilizuju nakon porođaja, međutim, žene koje imale dijabetes u trudnoći kasnije postaju podložnije šećernoj bolesti tipa 2.

UZROCI DIJABETESA

Nasledni faktor:sklonost ka dijabetesu prenosi se direktno na decu, a da li će se bolest ispoljiti zavisi i od drugih činilaca, pa je to razlog što se secerna bolest ne pojavljuje kod svakog potomka. Takođe, dijabetičari nemaju uvek ovo oboljenje u porodičnoj istoriji.secerna bolest simptomi

Druga oboljenja i stanja: Postoje bolesti koje mogu prouzrokovati dijabetes (kao sekundarni oblik bolesti), a najčešće je reč o hroničnim poremećajima (alkoholizam, oboljenja gušterače…) i raznim endokrinim oboljenjima (nadbubrežna žlezda, hipofiza, štitna žlezda…). U takvim slučajevima uzročnici dijabetesa isti su kao, o oni koji su doveli do osnovnog oboljenja.

Rizični faktori jesu i preterano konzumiranje slatkiša, obilna ishrana i gojaznost,smanjena fizička aktivnost, prelazni period kod muškaraca i žena (menopauza ,klimaks)sklonost ka infekcijama i stres.
Medikamenti koji najčešće provociraju razvoj dijabetesa jesu antireumatici, lekovi protiv hroničnih oboljenja disajnih puteva, nekih bubrežnih i kožnih bolesti te različitih alergijskih stanja.

Dešava se da nivo šećera u krvi bude povišen i usled primene antihipertenziva i diuretika, kao i kontraceptivnih tableta.

SECERNA BOLEST KOMPLIKACIJE

Česte komplikacije dijabetesa jesu hiperglikemijska i hipoglikemijska koma, očna oboljenja (dijabetesna retinopatija,katarakta, glaukom oka), bolesti bubrega (nefropatija, infekcije, bubrežna insuficijencija, papilama nekroza), kardiovaskularni poremećaji (hipertenzija, koronarna bolest srca uključujući i infarkt srca, moždani udar, degenerativne promene na krvnim sudovima, posebno nogu),dijabetesno stopalo (ulceracije, infekcije, gangrena), kožne bolesti (infekcije,plikovi, crvenilo i žuljevi, smanjena osetljivost na toplotu).

Dugogodišnja secerna bolest može prouzrokovati oštećenje nerava poznato kao dijabetesna neuropatija. Ovaj poremećaj razvija se postepeno i neprimetno, a prvi simptom najčešće je trnjenje prstiju nogu ili stopala.

Erektilna disfunkcija takođe spada u komplikacije šećerne bolesti a povećava se sa starenjem, pa se obično javlja deset do petnaest godina ranije nego kod muškaraca sa normalnim nivoom šećera u krvi.

SECERNA BOLEST DIJABETES PREVENCIJA

Na genetiku kao faktor rizika ne možemo uticati, ali ono što se može učiniti da bi se sprečio nastanak dijabetesa jeste promena načina života i ishrane, pa stoga zdrave navike treba negovati od malih nogu. Nepravilna kombinacija hrane, mali broj obroka i neredovna fizička aktivnost dovode do poremećaja u regulisanju nivoa šećera u krvi i ugrožavaju zdravlje. Ne treba dozvoliti da se secerna bolest razvije i da dođe do komplikacija koje zahvataju kompletan organizam.

Ipak, najteže su one koje uzrokuju trajnu invalidnost – slepilo, infarkt,slog, amputacija nogu ili dijaliza, jer ometaju normalan život.Velika je zabluda da tablete, inuslin ili bilo kakva medikamentna terapija mogu uništiti šećer. Lekovi stimulišu pankreas da luči više insulina te da napravi dobar ćelijski odgovorna šećer u našem organizmu. Nivo glukoze u krvi može se smanjiti jedino fizičkom aktivnošću – šetnjom,plivanjem,vožnjom bicikla.Zato se dijabetičarima savetuje da obavezno,najmanje pola sata dnevno, posvete umerenom vežbanju.

SECERNA BOLEST ISHRANA

Kada je reč o ishrani, dijabetičari treba da jedu manje a češće obroke i da se rukovode takozvanim pravilom pesnice i dlana. Voće treba da se konzumira u količini pesnice, i to najbolje za užinu, i ne treba ga jesti nakon 18 sati. Povrće i salate uzimaju se u količini koja odgovara dimenzijama dve pesnice, a hleb (obavezno od celovitog zrna žita) i meso – u veličini dlana.

Večeru ne treba preskakati, ali je poželjno konzumirati je do 20.30 h, a tri sata nakon tog obroka dobro je pojesti neki mlečni proizvod(mleko,jogurt,kefir) ili činiju sveže salate od kupusa, kelerabe, šargarepe. Takođe, nije preporučljivo da se hrana priprema na ulju,već na vodi, a kasnije se može dodati kafena kašičica maslinovog ulja.

Ovaj napitak ce ubrzati vas metabolizam podici vam imunitet

Ovaj tkz. nusproizvod, donedavno su mnoge mlekare smatrale najobičnijm otpadom, a  danas se slobodno može reći  da je u dijetoterapiji namirnica broj jedan i sitacija se poprilično promenila od tad.

Dijeta sa surutkom preporučuje se najpre zbog svojih lekovitih svojstava, posebno u obnavljanju funkcija jetre, kao i u jačanju imuniteta, ali i moći da skida višak kilograma. U nastavku saznajte kako se pije surutka i pravilno dozira tokom dana.

Kakav je sastav surutke?

Surutka sadrži žive bakterijske kulture veoma slične sa onima koje možemo pronaći u običnom jogurtu i pravi je eliksir za naša creva. Smatramo je veoma zdravom jer sadrži minerale poput kalijuma, fosfora, natrijuma, bakra, cinka, magnezijuma, kobalta, mangana i molibdena, ali ima i veće koncentracije mlečnih kiselina i enzima.

Mlečna kiselina uspeva da održi  nisku ph vrednost u našim crevima i uspešno eliminiše  sve štetne bakterije i gljivice, a nizak PH ujedno podstiče peristaltiku, koja omogućava balansiran i normalan rad creva.

Kao i kiselo mleko i jogurt i surutka se treba uzimati redovno, pogotovo kod čestog nadimanja stomaka, stolica koje nisu redovne, divertikulitisa, kolitisa i hronične upale creva. Proteini iz surutke pomažu i u mršavljenju, izazivaju osećaj sitosti jer utiču na povećanje nivoa hormona koji smanjuje apetit.

Belančevine iz surutke iste su kao i one u majčinom mleku, a među njima je najzastupljeniji alfa-laktalbumin. U pitanju je dragocena belančevina koja je izvor elementarnih aminokiselina, ona vezuje kalcijum i jača naše kosti i zube, popravlja raspoloženje i pomaže kod depresivnih stanja. Osim alfa – laktalbumina , kozja surutka sadrži i imunoglobuline (oko 10 procenata ), kao i laktoferin (u oko 2 odsto belančevina) koje igraju vrlo važnu ulogu u sprečavanju najrazličitijih upala.

Patogene bakterije i gljivice koriste gvožđe da bi se širile i rasle, a pošto laktoferin vezuje gvožđe, time uspešno zaustavlja rast pomenutih patogena. Laktoperoksidaza je takođe belančevina sadržana u surutki , koja kao i laktoferin, sprečava rast i širenje bakterija. Ona je važna za osnaživanje imuniteta i brani nas od upala.

Idealna namirnica za jačanje imuniteta

Surutku izuzetno zdravom čine, pre svega belančevine, koje imaju glavnu ulogu u jačanju imuniteta, pa je ova supernamirnica nezamenljiva kod osoba sa slabim apetitom, pogotovo posle neke duže bolesti ili kod starijih ljudi, koji treba redovno da je uzimaju.

Osim što ojačava i osnažuje imunitet i sprečava brojne bolesti,  ona je jedan od glavnih sastojaka kod sportskih, ali i  svih drugih formula za snagu, a koristi se i u proizvodnji bebi hrane, kao i  za ishranu trudnica,  iz osnovnog razloga što je kod njih čak za trećinu povećana potreba za belančevinama.

Ako ste pod stresom obavezno pijte surutku 

Kozja surutka se preporučuje svima koji su pod stresom jer sadrži aminokiselinu koja proizvodi seratonin – nazivamo ga hormonom sreće, ona ublažava umor i grčeve u mišićima. Još jedna velika dobrobit surutkinih proteina za starije ljude zasniva se na njihovoj sposobnosti da spreče osteoporozu (slabljenje koštane mase), karakterističnu upravo za ljude u tom životnom dobu.

Istraživanja iz Bostona pokazala su da nedovoljan unos belančevina u poznijim godinama dovodi do značajnog smanjenja gustine kostiju, posebno bedrene kosti i kičme, a  surutka u prahu ih može nadoknaditi, čak i kod osoba koje su alergične na laktozu (mlečni šećer).

Kako se pravi surutka sa limunom

Osnovni recept bi glasio ovako: litar mleka prokuvajte, u koji dodajete limunov sok isceđen od jedne voćke, i to dok je mleko još vruće(vrelo). Pustite da sve zajedno odstoji još neko vreme.  Kada primetite da se odvaja zelena – providna tečnost, koju nazivamo surutkom, prikupite je i prespite u posebnu flašu. Nakon toga odložite napitak u frižider. Sve što preostane u šerpi je kvalitetan domaći sir, kojeg takođe trebate iskoristiti.

Danas je najcenjenija svakako kozja surutka, koju fitoterapeuti i lekari smatraju nezaobilaznim prirodnim lekom za regeneraciju jetre i jačanje imuniteta, ali ukoliko je pravite od kravljeg mleka, takođe dobijate veoma moćno sredstvo.

Od 10 litara mleka dobija se u proseku 1 kg sira i 9 litara surutke. Iako je ona stara koliko i sirevi, ova dragocena tečnost se najpre bacala, a zatim se koristila isključivo kao stočna hrana. Počela je da se primenjuje u ljudskoj ishrani kada je otkriveno da je izvanredan izvor visokovrednih proteina.

U početku je dobijana surutka sa 10 do 15 odsto proteina, a danas je imamo i već sa 90 do 94 procenata. Zato je ovaj nusproizvod u proizvodnji sira, koje su mlekare u prošlosti lako odbacivale, danas najcenjenija namirnica u dijatoterapiji.

Preporučuju je podjednako dijetetičari i lekari, jer ima brojne benefite po ljudsko zdravlje, a takođe se zna da surutka za mršavljenje postiže izvanredne rezultate, jer u litri surutke sadrži se gotovo duplo manje kalorija, nego što ih ima u istoj količini mleka. Svakako ako vam je prioritet skidanje viška kilograma, nije dovoljno samo nju da pijete, već se posvetite i  svakodnevnim fizičkim aktivnostima.

Lečenje jetre surutkom donosi rezultat

Možda i najvažnije svojstvo koje kozja surutka kao lek ima, je to da ona uspešno regeneriše jetru, najveću žlezdu u našem organizmu i jedini unutrašnji organ koji ima moć obnavljanja (regeneracije). Bolesti jetre su procentualno među najčešćim uzročinicima smrti, te je vrlo važno da se brinemo o njoj što bolje.

Jetra obavlja brojne, veoma složene i ujedno vrlo važne funkcije u našem organizmu.  Njena uloga je ključna kod prerade hrane i nezaobilazna je u detoksikaciji organizma. Sintetički lekovi, koje kupujemo u apotekama, opterećuju ovaj organ jer sadrže organizmu strane i neprirodne materije.

Baš zbog toga se surutka u prahu ili u tečnom obliku preporučuje u slučaju duže i jače terapije komercijalnim lekovima. Tada se u dužem periodu svakodnevno pije od pola litra do litar napitka od surutke dnevno i pri tom se izbegavaju masna hrana, alkoholna i gazirana pića, cigarete i sve druge materije koje dokazano oštećuju našu jetru.

Da bi se postiglo što boje i brže i bolje izlečenje, poželjno je u isto vreme redovno jesti mlad sir, najbolje za doručak, na prazan želudac.

Proteini iz surutke oporavljaju mišiče

Kozja surutka čisti krvne sudove od holesterola, skida nataložene naslage na zubima, sprečava da se oni kvare i da nastaje karijes, regeneriše i čuva jetru. Uz sve to navedeno proteini iz surutke direktno se prerađuju u našem mišićnom tkivu, omogućujući vrlo brz oporavak mišića odmah nakon treninga.

Sve ostale proteine, kao što je i poznato prerađuje naša jetra. U surutki nalazimo i sve neophodne esencijalne aminokiseline, ona je izvanredni prirodni antiseptik, jer uspešno leči upale grla i disajnih puteva..

Ako se kozja surutka kao lek pije svakodnevno, uradićete puno za prevenciju mnogih bolesti. Ukoliko je uzimate oralno, stavlja se mala ili velika kašika surutke u času sa vodom i pije se neposredno uz obroke, jer će na taj način regulisati lučenje želudačne kiseline i pomoći će ponajviše debelom crevu.

Terapije surutkom poznate su u lečenju crevnih tegoba, kao što je neredovna stolica, zatim kod različitih hormonalnih poremećaja, gojaznosti, problema sa cirkulacijom, kod zakrčenih arterija i slično. Može se pronaći u tečnom obliku i kao surutka u prahu.

ZA kakvu ste LJUBAV RODJENI !Vaga traži ozbiljnu vezu, Strelac žudi za partnerom avanturistom

 Za kakvu ljubav su stvoreni: Vaga traži ozbiljnu vezu, Strelac žudi za partnerom avanturistom… Evo što vaš znak govori o vašem ljubavnom statusu.

OVAN

Puni ste života i energije. Razumni ste u gotovo svim sferama života i vodite se logikom. Rođeni ste vođa i volite da budete glavni u vezama. Želite da vaš partner žudi za vama. Kada se zaljubite, razmišljate logički i ne brzate. Vaša je ljubav postojana, topla i nežna, baš poput plamena jer ste vatreni znak.

BIK

Volite da ste glavni, ali obožavate da uživate. Kada dođe do fizičke privlačnosti, vrlo lako vas je osvojiti. Vrlo ste osećajni i razumete sopstveno telo. Jednom kada ste u vezi, opušteni ste i uživate, a jednog dana biste želeli da živite sa svojom srodnom dušom izvan grada, okruženi prirodom.

 

…nastavak na sledećoj strani…

Predstavljamo vam nekoliko modela haljina koje pristaju svakoj ženi

Čak i devojke koji vole nositi farmerke svaki dan, sigurno će se složiti da su haljine nužnost svakog ormara.

Međutim, ti bezvremenski komadi odeće dolaze u toliko stilova i dizajna, da sam odabir koji bi trebao savršeno pristajati svakoj, može biti vrlo izazovan zadatak.

MALA CRNA HALJINA

10186610-col1-0-1484222861-1484222894-650-2fb07f236b-1-1484817687

Mala crna haljina je verovatno najpoznatija od svih haljina. Ona je klasik svih vremena, a dolazi u raznim stilovima, tako da svaka žena može odabrati onu koja najbolje pristaje njoj i njenoj građi tela.

CRVENA HALJINA

10185060-col9-0-1484150199-1484150209-650-6764616164-1-1484817687

Isto vredi kao i za crnu haljinu, crvena haljina je stvorena da se žena istakne u gomili ljudi. Takva haljina će svakako izazvati poglede i divljenje. Uostalom, dama u crvenom ne može proći nezapaženo od strane muškaraca. Bez sumnje, svaka žena treba posedovati crvenu haljinu.

DUGA HALJINA

10185810-col2-0-1484239180-1484239189-650-f74cca1cde-1-1484817687

Smatra se da je duga haljina strogo namenjena visokim ženama, ali to je mit. U stvari, cvetne, a svetlih boja do poda haljine, izgledaju predivno na svima. Niske žene trebaju birati s dubljim izrezima ili gradijent duge haljine, a visoke ili punije žene, trebaju se držati ravnih krojeva koje su rezane ispod grudi ili koje ističu struk.

KOJA PRATI LINIJU TELA

10185560-col3-0-1484149884-1484149910-650-a37b2b2805-1-1484817687

Lepota ovog modela haljine je konzervativan, ali izuzetno ženstven. Dizajnirana je tako da odgovara svakoj prigodi. Možete odabrati nositi ju za poslovne događaje, ili uz malo bogatiji nakit za večernji izlazak. Osim toga, ova vrsta haljine odgovara svima, bez obzira na tip tela kojeg žena ima.

HALJINA U A-LINIJI

10185710-col4-0-1484149991-1484149997-650-7682880b69-1-1484817687

A-linija haljina je jednostavna trapez haljina koja je uža u ramenima, a širi se od struka prema niže. Takve haljine izgledaju najbolje na sitnijim ženama, jer naglašavaju žensku krhkost i stvaraju atraktivnu siluetu. Osim toga, ova vrsta haljine može vam pomoći sakriti donji deo tela, ako ste s njim nezadovoljne.

KOŠULJA HALJINA

10185210-col5-0-1484150076-1484150084-650-6c86d7525a-1-1484817687

Košulju haljinu je prva uvela Coco Chanel, jer transformira običnu mušku košulju u elegantan komad ženske odeće. Takva haljina može se nositi i kao dnevni outfit ili večernji. Osim toga, možete se doterati za kancelariu ili ju obući uz uske farmerke.

HALJINA OD BELE ČIPKE

10185260-col6-0-1484150093-1484150106-650-4ab52c7a29-1-1484817687

Čipka se odavno smatra luksuzom od tkanina, jer su je samo bogati ljudi mogu priuštiti. Međutim, danas više nije tako. U haljini od bele čipke, svaka se žene oseća još više ženstvenom i elegantnom. Takve haljine su upravo savršene za zabave ili bilo koji društveni događaj. Kombinujte ju uz modne dodatke bilo crne, smeđe boje, i izgledaćete predivno.

KOKTEL HALJINA

10185010-col7-0-1484150162-1484150171-650-cb05065865-1-1484817687

Za one večernje događaje kada želite izgledati moderno i seksi, slobodno obucite koktel haljinu. Ona je sigurno udobnija i praktičnija nego haljina do poda. Osim toga, takva haljina ne ograničava niti smeta kod plesanja.  Dakle, koktel haljina je savršen izbor za klub.

VEČERNJA DUGA HALJINA

10185110-col8-0-1484150181-1484150189-650-2eb1f6de40-1-1484817687

Možda ćete retko naveče obući haljinu do poda, ali sigurno imate želji imati jednu ovakvu u svom ormaru, za posebne prilike. Možete nositi takvu haljinu na bilo koji formalni događaj, kao što su venčanja, proslave, ili službeni prijem.

UGODNA HALJINA ZA SVAKI DAN

10185760-col10-0-1484222944-1484222959-650-0186316034-1-1484817687

Ova jednostavna, jeftina i udobna haljina je savršen izbor za svakodnevno nošenje. Bilo da žena ide na fakultet, u šetnju ili u kino sa svojim prijateljima, ovakva haljinu biće ugodna i elegantna za celi dan.

DNEVNI HOROSKOP za PONEDELJAK 21.avgust 2017.godine

Dobar dan i lepu sedmicu vam želimo.
Vraćamo se radnim obavezama, nadamo se da ste se dobro odmorili i malo osvežili tokom vikenda, a sada sve iz početka, krećemo sa ponedeljkom koga će da obeleže trigon Sunca i Urana kao i totalno pomračenje Sunca (mlad Mesec u Lavu). 

A mlad Mesec je tu da uz pomoć Lava pokrene gomilu emocija, kreativnosti, zabave. Naravno, mlad Mesec donosi neke početke, pa razmislite šta je to sa čim bi danas valjalo da krenete što se posla tiče.
Opet da se vratimo na ljubav – idealan dan za emocije (a svaki bi trebalo da bude takav), pa znate šta vam je raditi.
Iako je ponedeljak, prognoziramo da će biti uspešan i držimo fige da prognozu svima pogodimo!

 

ovan

POSAO
Nadređena osoba impresionirana vašim nedavnim trudom i obavljenim poslom mogla bi vam biti vredan saradnik. Ako ništa drugo, budite sigurni da će vas spomenuti kod drugih.
LJUBAV
U nekim trenucima činiće vam se kao da je sve moguće, a u drugim ćete samo hteti da pobegnete od svega što se događa.
ZDRAVLJE
Alkohol i obilne večere neće vam prijati.

bik
POSAO
Moraćete malo da pripazite na svoj temperament kad je u pitanju posao. Određene osobe vam nisu baš drage, ali ste prisiljeni da radite s njima.
LJUBAV
Ako tražite ljubav, okrenite se druženjima s ljudima na nekim kreativnim radionicama ili raspravama. Tamo ćete najverovatnije naći ono što vam treba.
ZDRAVLJE
Šetnja po hladnom vazduhu mogla bi vam biti od pomoći.

blizanci

POSAO
Zbog umora nećete biti dovoljno koncentrisani na posao pa biste mogli napraviti neke greške koje će vam se prilično zameriti.
LJUBAV
Posvetite se sebi i svojim potrebama, a ostale pustite malo po strani. Trenutno vam je to najvažnije. Prava osoba će razumeti da je ovo samo privremeno.
ZDRAVLJE
Potreban vam je odmor.

rak

POSAO
Ne postižete željene rezultate, ali nemojte očajavati. Ovo je samo prolazno i već sutra ćete biti bolje.
LJUBAV
I dok će vam se neke ponude činiti predobre da biste ih odbili i dalje ćete morati učiniti nešto na sebi kako biste se mogli otvoriti za ljubav koja vas čeka.
ZDRAVLJE
Zbog umora vam opada imunitet.

lav

POSAO
Čini se kako vama nikad ništa nije dovoljno dobro pa propuštate i neke izuzetne prilike radi vlastitih predrasuda. Takođe, morate da razmislite šte tražite od svojih seradnika.
LJUBAV
Iako ste u svom elementu, radite šte želite i osvajate veliki broj obožavaoca, ali neki događaji mogli bi da vas prisile da se malo primirite.
ZDRAVLJE
Čuvajte se povreda.

devica

POSAO
Očekuju vas velike stvari, ali početak neće biti lak. Pre svega, moraćete da pokažete svu svoju strpljivost i smirenost.
LJUBAV
Neko od vaših prijatelja mogao bi vam davati znake da sa vama želi da popriča i podeli nešto posebno. Device koje će se više posvetiti ličnom životu, ove nedelje će morati malo da zanemare posao.
ZDRAVLJE
Osećaćete se prilično dobro.

vaga

POSAO
Komunikacija je ponovo na vašoj strani pa ćete sve poslovne probleme lako rešavati razgovorom. Čuvajte se samo preterano otvorenog razgovora.
LJUBAV
Pripadnici ovog znaka uživaće izuzetnu podršku svog partnera. Pokažite i vi dobru volju pa se radujte iskreno svemu što on učini za vas.
ZDRAVLJE
Problemi sa varenjem.

skorpija

POSAO
Nemojte zaboraviti dobro da odradite svoj domaći zadatak kad su u pitanju poslovne ponude. Čekajte pravi trenutak.
LJUBAV
Kućne neprilike prilično će intenzivirati odnos s voljenom osobom. Moguće su veće svađe s članovima porodice. Moraćete vi biti taj koji će smirivati situaciju što ide prilično teško s vašim temperamentom.
ZDRAVLJE
Smanjite nervozu.

strelac

POSAO
Na poslu ćete dobiti pohvalu i nagradu za sve što ste učinili do sad. Posebno su vam pozitivno naglašene saradnje s inostranstvom ili rad sa strancima.
LJUBAV
Bilo bi dobro kad biste odvojili dovoljno vremena za druženje s voljenim osobama. To ne znači spavanje u krevetu nego neki zajednički izlet, projekat ili slično.
ZDRAVLJE
Odlično se osećate.

jarac

POSAO
Blistaćete na svim poljima, a nadređeni će u čudu klimati glavom otkud vam energija za sve što radite. Jedini problem mogao bi biti u saradnji sa kolegama.
LJUBAV
Ako ste u vezi, svi će primetiti poseban sjaj kad se nalazite uz partnera. Uopšte ćete blistati i energija kojom zračite privlačiće brojne poglede na vas. Ako ste sami, mogli biste iskoristiti svoj šarm i približiti se osobi koja vas zanima.
ZDRAVLJE
Hronične tegobe.

vodolija

POSAO
Neko ili nešto ne radi kako treba pa do vas dolaze nepotpune ili pogrešne informacije koje i vas vode na loše poslovne zaključke. Ovo se posebno odnosi na finansijska pitanja.
LJUBAV
Moguće su nesuglasice s voljenom osobom. Trenutno ste previše posvećeni poslu pa se vaš partner oseća zapostavljenim i nevoljenim.
ZDRAVLJE
Prijaće vam relaksacija.

ribe

POSAO
I dalje niste zainteresovani za sradnju s drugima. Poslove obavljate samostalno što vam oduzima previše vremena. Možda biste ipak mogli da podelite barem deo tereta sa kolegama.
LJUBAV
Ako ste dugo zanemarivali svoje voljene i bliske ljude radi posla, ove nedelje bi vas određena situacije mogla dovesti do ponovnog razmišljanja o prioritetima u vašem životu.
ZDRAVLJE
Hranite se zdravije.

Ko je pohlepan,ko odan,ko voli disciplinu a kome ponašanje nije jača strana?

Nedavno smo ušli u kinesku novu godinu koja je u znaku Petla. Kineski, odnosno lunarni kalendar bazira se na kretanju meseca, a svaka godina ima obeležje jedne životinje. Ako želite da saznate sve o sebi, po godini rođenja pronađi svoju životinju i pročitajte koje su vam jače strane, a na čemu treba da poradite!

Pacov: 1936., 1948., 1960., 1972., 1984., 1996.
Vo: 1937., 1949., 1961., 1973., 1985., 1997.
Tigar: 1938., 1950., 1962., 1974., 1986., 1998.
Zec: 1939., 1951., 1963., 1975., 1987., 1999.
Zmaj: 1940., 1952., 1964., 1976., 1988., 2000.
Zmija: 1941., 1953., 1965., 1977., 1989., 2001.
Konj: 1942., 1954., 1966., 1978., 1990., 2002.
Koza: 1943., 1955., 1967., 1979., 1991., 2003.
Majmun: 1944., 1956., 1968., 1980., 1992., 2004.
Petao: 1945., 1957., 1969., 1981., 1993., 2005.
Pas: 1934., 1946., 1958., 1970., 1982., 1994.
Svinja: 1935., 1947., 1959., 1971., 1983., 1995.

Pacov

Svi vole Pacova. Osobe rođene tokom godine Pacova su šarmantne i vrlo popularne. Dobro se snalaze s brojkama i poslovno su vrlo kreativni i domišljati. Dobri su motivatori, vole detalje, vredni su i snalažljivi. Ali, kada se nađu ugroženi, čuvajte se.

Ako imate šefa u znaku Pacova, kada je novac u pitanju, budite spremni na mukotrpno pregovaranje. Pacovi su dobrI roditelji i izvrsni organizatori života. Negativna strana im je što vole da tračare i da kritikuju, a ponekad mogu da budu vrlo pohlepni.

Vo

Osobe rođene u ovoj godini vole da igraju po svojim pravilima. Radni, logični, pedantni i uporni, Volovi će da prevladaju sve prepreke i zadatke. Po prirodi su metodični, vole rutinu i tradicionalni su tipovi. Često su oštri i kruti što izaziva strahopoštovanje. Kod kuće su disciplinovani i vole da donose odluke i pravila.

Vole porodicu i sve će uvek da bude na svom mestu i to od plaćanja računa, preko čišćenja i pripreme jela do brige za decu. Vrlo su odani, ali vodi ih glava, a ne srce. Baš i nisu duhovite osobe.

 

…nastavak na sledećoj strani…

Hajde da se igramo:Izaberite školjku i saznajte koje su vaše NAJBOLJE osobine

DA LI STE UNIKAT: Odaberite školjku i saznajte koje su vaše NAJBOLJE osobine

Odaberite jednu od 12 školjki, onu koja vam je najprivlačnija, i saznajte koliko ste posebni.

Školjka 1
Impulsivni ste i žudite za avanturom. Lako se prilagođavate i volite da stičete nova iskustva.

Školjka 2
Volite da se zabavljate i da idete na žurke. Krajičkom oka uvek tražite nekoga sa kim biste ostali u vezi za sva vremena.

Školjka 3
Komunikacija je za vas sve u životu. Obožavate da pričate sa ljudima.

Školjka 4
Sve primate previše lično i k srcu. Za vas je sve kritika. Razvedrite se malo, pokušajte da imate više srećnih misli.

Školjka 5
Praktični ste i iz sebe izvlačite maksimum samo kada ste pod pritiskom. Drugi vole kada ste baš vi njihov vođa. Dobro se snalazite u kriznim situacijama.

Školjka 6
Uvek ste puni energije i volite da budete u centru pažnje. Puni ste samopouzdanja i lako se zaljubljujete.

Školjka 7
Volite da budete kod kuće i da provodite vreme sa svojom porodicom i prijateljima. Volite kada su ljudi oko vas srećni. Kreativnošću izražavate svoje emocije.

Školjka 8
Volite iznenađenja! Često ih pravite dragim osobama, a volite i kada vas neko iznenadi.

Školjka 9
Britkog ste uma i veoma pametni. Ne koristite često svoju inteligenciju i ne volite da se žalite na probleme koje imate.

Školjka 10
Ponekad samo imate potrebu da se izolujete i da budete daleko od gužve. Imate mekano srce i lako vas je raznežiti.

Školjka 11
Vi ste hipik u srcu. Želite da svuda bude mir i da se niko ne svađa. Najviše uživate u osećaju kada rešite neki problem.

Školjka 12
Fokusirani ste i ne plašite se teškog posla. Vredni ste i ne želite da vaš trud prođe neopaženo.

 

OVA BILJKA REŠAVA SVE ŽENSKE PROBLEME, A RASTE SVUDA OKO NAS…

Zaista neverovatna biljka! Mnogi ljudi nisu ni čuli za nju, a tako je zdrava da je to neverovatno.

Virak (lat. Alchemilla vulgaris) sadrži flavonoide, organske kiseline, tanine, fitosterine, salicilnu kiselinu, eterično ulje i pravo bogatstvo vitamina C. Sa svim ovim sastojcima, ova biljka je pravo blago za ženske probleme.

Zahvaljujući mnoštvu tanina ima gorak ukus, ali i moćno antiupalno i antibakterijsko dejstvo. Najveću slavu virak je stekao kao sredstvo protiv ženskih bolesti, jer je jedna od najdelotvornijih biljaka za ovu vrstu tegoba.

Čak je i poznati švajcarski travar Johan Kinč tvrdio da se 30 odsto ginekoloških operacija može izbeći upotrebom čaja od virka.

Pomaže kod neplodnosti

Jedan od težih problema koji muče žene je nemogućnost da zatrudne. Virak je najbolji biljni izbor za lečenje neplodnosti. Deluje kao odličan regulator hormona, podstiče rast progesterona i dovodi do urednije menstruacije, što je vrlo bitno kod pokušaja začeća. Takođe, efikasno skida kilograme i pomaže kod policističnih jajnika.

Virak može da pomogne i kod slabe materice i da zaštiti trudnicu od spontanog pobačaja jačanjem materice. Svaka žena koja se skoro porodila bi trebalo da pije čaj od virka 8 do 10 dana nakon porođaja.

Preporučuje se i kod povreda nakon porođaja, za oporavak od teškog porođaja i kod opuštenog stomaka.

Pomaže kod PMS-a i menopauze

Pored pomenutih dejstava na žensko zdravlje, virak deluje i protiv mioma, cista i endometrioze, olakšava menstrualne tegobe, reguliše menstrualni ciklus i ublažava simptome menopauze.

Koristi se i kod bolnih i obilnih menstruacija, jer sadrži tanine koji normalizuju krvarenje. Kada se virak kombinuje s biljkom hoću-neću, dobija se lek protiv svih ženskih bolesti.

Kupka, vaginalno ispiranje i tamponi s virkom delotvorni su kod gljivica, bakterijskog vaginitisa i drugih infekcija. Tampone natopite tinkturom virka i koristite poput vaginaleta.

Uništava bakterije i viruse

Najnovija naučna istraživanja pokazuju da virak sprečava rast mnogih vrsta bakterija uključujući stafilokoku – bakteriju koja je postala otporna na mnoge antibiotike. Smatra se da virak ima i antivirusna svojstva.

S obzrom na to da snažno obnavlja i tonira matericu, kao i da pomaže kod zarastanja rana, zaključuje se da je izvanredno sredstvo protiv oboljenja kojima je uzrok humani papiloma virus (HPV).

Japanski naučnici su otkrili da sastojak iz virka, agrimonin, sprečava pojavu raka dojke.

Takođe pomaže i kod: krvarenja, uboda insekata, mučnine i povraćanja, ekcema i dermatitisa, upale grla, blagih dijareja, posebno kod male dece, gihta i reume, hemoroida, čira na želucu.

Čaj od virka dejstvo i upotreba

Čaj od virka pomaže u lečenju menstrualnih tegoba, bolesti jajnika i materice, kako nam tvrde ne samo savremeni već i drevni travari i fitoterapeuti, stoga bi ovu biljku svaka žena trebalo da ima uvek pri ruci u svojoj kućnoj apoteci. Topli napitak povoljno deluje na reproduktivno zdravlje kod žena, preporučuje se njegova konzumacija i nakon ozbiljnijih operativnih zahvata, radi bržeg oporavka (uz obavezne konsultacije sa stručnim licem). Ako pijete virak čaj bez dodatog šećera, možete i skinuti po koji kilogram, bez obzira na količine koje unosite.

Takođe, čaj od virka ublažiće neprijatne PMS simptome, pomoći će ženama u menopauzi, ali i dojiljama i trudnicama. Naime žene koje su u drugom stanju, smeju slobodno da ga piju, bez bojazni po svoje i bebino zdravlje. Međutim vrkuta nije preporučljiva u trudnoći, samo ako se kombinuje uz druge biljke, kroz različite čajne mešavine, stoga povedite računa i o tim stvarima i konsultujte vašeg lekara.

Virak biljka lekovita za dobro zdravlje žena

Da blagotvorni čaj od virka ima izvanredno lekovito i pre svega preventivno delovanje, znali su još i naši preci. Srednjovekovni alhemičari su tako na primer, sakupljali kapi kišnice koje bi se zadržale u sredini njegovog lista, zato što su verovali da upravo ona poseduje razna magijska i natprirodna svojstva.

Biljka virak latinskog naziva Alchemilla vulgaris je izuzetno pogodna za žene, a njeno ime vodi poreklo od arapske reci alkimiya, što na našem jeziku znači „lek svih bolesti“ – gde je takođe cenjena u fitoterapiji. Ovde je poznata i po sledećim imenima: gospin plaštvrkutabiserak i rosanica.

Virak čaj je u tradicionalnoj i  narodnoj medicini Balkana prisutan već stotinama godina. Sama biljka pripada porodici ruža i ima preko 300 srodnika širom sveta. Raste na obodima šuma, naročito u nešto višim planinskim regijama, a može se pronaći uz puteve, kao i na padinama i vlažnim livadama.

Podzemno stablo virka je veoma razgranato, a nadzemni deo biljke može napredovati do 40 centimetara visine. Vrkuta ima naizmenične listove koji su nešto krupniji na drškama, a u celini su okruglasti i izdeljeni na 7 do 11 plitkih režnjeva, koji su po svom obodu zupčasti i obrasli sitnijim dlačicama.

Cvetovi gospinog plašta su specifične žućkasto-zelene boje, a cvetaju od maja meseca pa sve do avgusta. U fitoterapiji koriste se dragoceni nadzemni delovi biljke u cvatu, a nešto ređe samo listovi, ponajviše zbog toga što imaju gorak i poprilično opor ukus. Vrkuta sadrži glikozide, tanin, flavonoide, elagnu kiselinu i važna etarska ulja, koja blagotvorno deluju na Naš organizam jer ublažavaju sve upalne procese na koži ali i sluzokoži.

Vrkuta ublažava menstrualne bolove

Jedno od narodnih imena za vrkutu je i gospin plašt, što nam otkriva duboku i viševekovnu vezu pomenute biljke sa reproduktivnim zdravljem žena i njenim značajem. Čaj od virka se stotinama godina koristio za lečenje bolnih i produženih menstruacija, a prema rečima svetski poznate i pre svega priznate travarke Marije Treben, on jako povoljno deluje i u slučaju pojačanog sekreta tkz. belog pranja i ostalih genitalnih tegoba.

Zajedno sa hajdučkom travom može da reguliše u potpunosti neredovni menstrualni ciklus tokom puberteta, kod mladih devojaka.

Za ublažavanje svih pomenutih tegoba pravi se sledeći čaj od virka:

  • Pomešajte po 50 grama virka i lista maline sa duplo manje(25 g) matičnjaka, pa od cele mešavine uzmite jednu do vrha punu kašiku (supenu) i prelijte je sa dva decilitra vode koja je tek provrela.  Zatvorite posudu i sačekajte najmanje tridesetak minuta, da čajna mešavina odstoji. Nakon što čaj od virka procedite, odmah ga i tako toplog popijte. Možete uzimati najviše tri velike šolje ovog napitka u toku 24 časa.

Virak za policistične jajnike 

Za sve oblike cista na jajnicima pravi se čaj od virka i hajdučke trave, o kome je čuvena travarka i govorila.

  • Pomešajte jednake delove virka, hajdučke trave i nevena, pa tri velike kašike ove mešavine prelijte sa litrom proključale vode i pustite pola sata poklopljeno da odstoji, a zatim trebate procediti. Možete piti do tri šolje ali samo nekoliko dana, kada je potrebno da napravite pauzu.

Čaj od virka kako se pije u trudnoći

Za razliku od većine drugih lekovitih biljaka koje se koriste u čajevima, trudnice mogu bez bojazni da piju vrkutu i to koliko hoće i požele, već od trećeg meseca (prvi trimestar). Virak čaj je dobar i nakon porođaja, u periodu dojenja, jer jača imunitet, možete ga piti i ako vas muči suvo grlo.

Vrkutin topli napitak deluje tako što nam oporavlja i skuplja krvne sudove, istovremeno ojačavajući zid materice, te sprečava mogućnost da do spontanog pobačaja i dođe. Čaj od virka će olakšati porođaj i oporavak nakon njega, takođe ublažiće neprijatne simptome klimaksa (valunzi). Donosimo vam nekoliko recepata za trudnice i dojilje:

Uz gore pominjani lekoviti čaj, ženama u drugom stanju preporučuje se i lekovita kupka za trudnice.

  • Potopite 200 grama vrkute u hladnu vodu i ostavite da odstoji preko noći, a ujutru malo zagrejte, pa procedite i dodajte u pripremljenu kadu.

Čaj od virka posle porođaja

  • Prelijte malu čajnu kašičicu vrkute sa dva decilitra vode koja je proključala i pustite 20 minuta da odstoji. Procedite dobro i dozirajte u gutljajima najviše dve do tri šolje čaja dnevno, najmanje desetak dana posle porođaja.

Napravite virak čaj za mršavljenje i regulišite kilažu

Virak čaj može da bude od velike pomoći i u borbi protiv gojaznosti. Studija objavljena oktobra meseca 2008. godine u popularnom naučnom žurnalu „eCAM Advance Access“otkriva da su se listovi virka koristili kao prirodna terapija za regulaciju telesne težine još u tradicionalnoj arapskoj medicini.

Zaintrigirani idejom da je čaj od virka za mršavljenje više nego uspešan, te da je njegova reputacija u tom segmentu neprikosnovena, jedan tim istraživača odličio je da celu stvar ispita do najsitnijih detalja. Rezultati ove studije bili su pozitivni, jer se efikasnost biljne mešavine koja sadrži ekstrakte virka, kumina, nane i listova maslinovog drveta pokazala jako dobro u skidanju kilograma.

Istraživanje je trajalo puna tri meseca, tokom kojih je čak 66 gojaznih ispitanika konzumiralo pomenutu mešavinu. Tom prilikom dokazano je da su biljka virak i listovi maslinovog drveta ubrzali procese sagorevanja masti u organizmu kod svih ispitanika, dok su menta i kumin produžili osećaj sitosti istovremeno stimulišući enzime za varenje.

Kod velike većine pacijenata primećen je napredak, pa čak i kod onih najgojaznijih. Ova detaljna tromesečna ispitivanja, jasno su nam dala do znanja da čaj od virka pripremljen na ovaj način, utiče na mršavljenje.

U kojim je slučajevima virak dokazano efikasan

– Kod problema sa cistama na jajnicima.
– Kod neujednačene, produžene, neredovne i bolne menststruacije.
– Kod hormonalnih poremećaja.
– U slučaju upaljenih jajnika (ovaritis).
– U slučaju pojačanog rizika od pobačaja i kod rizičnih trudnoća.
– Kod produženih simptoma PMS-a.
– Za vreme klimaksa, kod izraženih naleta vrućine (valunzi u menopauzi).
– Kod nemogućnosti začeća (koristiti čajnu mešavinu sa macinom travom).
– Prisustvo vaginalnih (virusnih ili bakterijskih) infekcija.
– Kod mioma, prisustva ranica i drugih ozbiljnijih ginekoloških tegoba.
– Za suvo grlo i ždrelo kada ga je potrebno piti toplog.
– Za ublažavanje upornog kašlja.

Iskustva sa čajem od virka kod ostalih tegoba

Vrkuta protiv proliva

Čaj od virka priprema se na sledeći način: Pomešajte po 25 grama virka, dunjinog semena, trave ive, kamilice i majčine dušice, pa tri velike kašike mešavine prelijte sa pola litra ključale vode, ostavite da odstoji preko cele noći. Ujutru procedite i pijte u manjim odmerenim gutljajima.

Eliminiše kožne tegobe

Operite i ocedite pregršt sveže vrkute, a zatim je izgnječite oklagijom i privijte lagano na bolno mesto.
Preporučuje se u slučaju opekotina, uboda insekata ili iritacije kože.

Vino za podsticanje apetita

U 100 ml zagrejanog vina ubacite šaku sveže nabranih cvetova virka.

Virak čaj za plodnost

Pomešajte jednake količine gospinog plašta i macine trave, pa malenu kašičicu mešavine prelijte sa dva deci ključale vode i ostavite poklopljenoneko vreme da odstoji, ne kraće od pola sata. Procedite i lagano pijte do tri šolje čaja dnevno tokom tri meseca, sa pauzama tokom menstruacije.

Kako se pravi tinktura od virka

Uspite 200 grama virka u staklenu teglu i prelijte domaćom komovicom ili 60 procentnim alkoholom, pa ostavite na toplom ili osunčanom mestu da odstoji 3 sedmice uz povremeno mućkanje. U slučaju unutrašnjeg krvarenja piti 10-15 kapi rastvorenih u šolji vode, do dva puta dnevno.

Verujemo da ste saznali koliko je čaj od virka koristan i delotvoran za prevenciju našeg zdravlja, ukoliko imate bilo kakav ženski problem, obavezno nek se nađe na vašim policama.